从0开始,轻松学茶道(九)

作者:正见普洱 时间:2022-07-16 阅读:184

初学者泡茶时总会手忙脚乱,不知如何才能做到举止有措,轻灵舒展。


今天我们来教给大家一个小知识,能够事半功倍,轻轻松松地提高自己,这个窍门就是:


规整茶席的架构。


从0开始,轻松学茶道(九)


茶席本身是一个以茶为灵魂的美学空间,这个空间里的所有组成部分,都要服从和衬托于茶这个主体。创建茶席也应该遵从这个理念,不要想着“再增加点什么会更漂亮”,而是应该思考“再减少些与茶无关的器物”。


只有不断减少茶道空间里,影响眼、耳、鼻、舌、身、意的干扰因素和信息冲击,我们才能变得更加松弛和沉静,直觉和感觉也会更加敏锐与精准。因此茶席的设计,要力求简古通幽、质朴素雅。正如米开朗基罗所说:“美就是净化过剩的过程。”美丽与否,在于如何剔除那些影响美丽的因素,这也是“少即是多”的设计哲学。


说了那么多,第一步无非是清理一下茶台,把与当下泡茶无关的器具都收走。


从0开始,轻松学茶道(九)


第二步,即是改变茶席的布局。


茶席不是刻意“摆”出来的,而是用心“布”出来的。茶道具的摆放,要反复推敲后再决定位置。


比如,大家用手握住每一件茶具,感受它们的重量。


它们在茶席上,以人为中心,两边重量平衡了吗?


如果两边相差悬殊,就好比人一个肩膀高,一个肩膀低的泡茶,必然是不美观的。


再比如,诸如煮水器,茶壶,匀杯这些常用的器具,是否都放在惯用手的一侧了呢?


这样泡茶,我们可能使用起来比较方便,但是在客人看来,却是你的一只手在不停地忙碌,另一只手像多余的一样,无处安放。


从0开始,轻松学茶道(九)


因此,我们可以把煮水器与匀杯放在相反的两边,这样就能用左手注水,右手分茶,整个过程更加从容与协调。


我们也要牢记,泡茶出汤、分茶至茶杯的运行轨迹,不允许出现任何的交叉动作,且泡茶、分茶的路线,也不允许双臂及手腕跨越茶席上的任何器具。


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