越红工夫茶是红茶，性质温和，饮用不会刺激肠胃，对身体有一定的作用，是健康的茶饮，可以经常适量的饮用越红工夫茶保健身体健康。那么，越红工夫茶的作用与作用是什么？下面一起来了解看看。

越红工夫茶的作用与作用

１、提神消疲

红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸（使肌肉感觉疲劳的物质）及其它体内老废物质，达到消除疲劳的功效。

２、利尿

在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸（与痛风有关）、过多的盐分（与高血压有关）、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

３、消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有消炎的功效，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

４、解毒

红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。

此外，越红工夫茶作用还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗辐射的功能。

越红工夫茶的禁忌

１、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。

２、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑作用会使得他们失眠症状加重。

３、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。

４、胃热的人。因为红茶是温性茶，起到暖胃的作用。

５、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”，怕上火的人不宜喝红茶。

６、正在服药的人。红茶会破坏药效。

７、经期的女性，因为经期会大量消耗体内铁质，红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。

８、孕期女性，因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷，会造成孕妇的不适。

９、哺乳期女性，因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，影响哺乳质量。

１０、更年期女性，因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。

越红工夫茶怎么喝？

１、泡好茶自然要用好水，选择上好的山泉非常的不错，如果没有的情况下面也可采用上好的井水。

２、准备好紫砂壶，把水烧开，把茶具都清洗一遍。在茶杯中放上适量的越红工夫茶。

３、洗茶，再烧水等温度在８５度的样子的时候，冲泡茶杯的茶叶，３到５秒钟之合上盖子把水倒掉。

４、再用８５度的水冲泡洗好的茶叶即可，在１５到２５分钟红可以饮用，当然也可根据自己的喜好而定。

按照上面的四步就可以泡制好越红工夫茶，其中注意的要点是水温，一定不要用接近１００度的水冲泡，这样茶叶中会流失很多营养的。

以上内容就介绍到这里。越红工夫茶作用很多，饮用确实有益身体健康。但是，喝越红工夫茶时要适量品饮，且注意饮茶禁忌，不是人人都适宜饮用。更多茶知识，请关注普茶网。

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