俗话说一方水土养一方人！放眼世界各国，饮茶风俗大不同。

土耳其：自信

土耳其在国际上没什么存在感，但就喝茶来说，绝对是地球上最猛的杠把子，能够与之一拼的也就中国人了。

土耳其人对茶叶有很大需求，但地理位置敏感，加上野心大，为了省钱买军火，把茶叶自产自销玩得登峰造极，作为世界第五大产茶国，年产茶几十万吨全被自己喝了。

如果中国人跟土耳其人在一起喝茶，就算你抱出传说中的88青，冰岛老寨的古树，或者520万一斤的岩茶，他完全不来电，反而吹嘘自己泡的茶有多好喝。

印度：中二

印度经常自诩世界第三，但在茶叶方面，年产茶量有中国的一半，所以是二哥。

喝茶有助于凝神定性，对喜欢冥想的印度人来说是宝贝。印度茶叶还有励志成分，他们的总理莫迪曾是卖茶小贩，后来成为印度一把手，这在地球茶界独一无二。

印度人茶饮，外人看来不可思议。他们把茶倒在盘子里，用舌头舔饮。这个习俗很具民族特色，但是印度低种姓喝茶也有讲究的一面，绝不用左手递茶具，因为左手是上厕所用的。

高种姓的人饮茶，则成功继承了英国殖民者的下午茶风俗，女士裙装，男士正装，三五成群在桌旁聊天，搭配精致茶杯可口甜品，喝得可嗨了。

英国：偷懒

英国有一个茶文化习俗：雷打不动的下午茶。

下午茶源于维多利亚时代，茶和糕点一起吃的贵族习俗，如今已经全民普及了。到下午三四点钟，一脚把办公室门踹上，天大的事都先放一边，等喝完茶再说。

英国茶多为末状袋装，泡茶时把茶袋浸入热水杯，喝完就丢。正统的英国下午茶有三层，第一层放三明治和手工饼干，第二层放英式松饼，第三层放蛋糕及水果，由下往上开吃。

英国下午茶，原本是贵妇们一天只吃两顿饭，下午饿得扛不住，喝茶时吃些点心垫垫。但传到现在，上班族多了个偷懒的机会。

日本：扭捏

宋朝时，日本的荣西禅师在浙江天台山修佛，把中国茶叶一整套带去日本。

日本推崇物哀之美，本质是一种哀伤悲观的基调。他们国家不大，家里没矿，天天地震，历史上还被称为倭人备受歧视，所以物哀贯穿所有文化，也包括茶道。

日本茶道讲究到扭捏的地步，主人给客人递茶，为表谦虚要顺时针转两下。茶要在短时间内喝完，最好是两口半或三口半，表示好喝。喝完茶还要拜见茶碗，放下的时候左掌托茶碗，右手转着欣赏，整个过程静悄悄的。

当然，日本茶道也有值得我们学习的地方：编撰茶叶书籍，传播到世界。

俄罗斯：意念

很多人对俄罗斯人的印象是：干了这瓶伏特加，今生就是好兄弟。但喝茶是慢工出细活的事，俄罗斯人比喝酒收敛，没有吹瓶抬锅，一大杯直接干。

俄罗斯人喝茶，加上大盘小盘的蛋糕、馅饼、面包、饼干、糖块、果酱、蜂蜜等茶点，像是很丰盛的下午茶。

还有一种最具俄罗斯风格的喝茶方法，喝茶时候意念中一边想着糖，一边品着茶，心满意足，把中国望梅止渴、画饼充饥和印度的冥想完美结合在一起。

俄罗斯天气太冷，国际市场上茶叶还有点小贵。要是俄罗斯人到你家，你来一句“大兄弟，送你两斤茶叶”，他一定很开心。

摩洛哥：随性

摩洛哥是非洲东北部小国，在世界上绝对没有存在感，但是我国茶叶大金主。为了客户，必须了解摩洛哥的饮茶，传说中不同风格的薄荷绿茶。

家庭版：先往有茶叶的茶壶中冲少量沸水，然后立即倒掉，重新冲入开水，加白糖和鲜薄荷叶，泡几分钟倒入杯中饮用，两三泡后适当添加茶叶白糖，使茶味浓淡适宜、香甜可口。

茶店版：盛满水的大锡壶在火炉上扑腾，老板娘根据来客多少取一把小锡壶，抓一大把茶叶，砸一块白糖，揪一把新鲜薄荷叶，一起放入壶中，兑上大锡壶中的滚水，放到炉上煮。

他们喝茶没什么条条框框，毕竟天气太热，肉食为主又不喝酒，有绿茶消暑除油也不错。

阿拉伯国家：悠闲

阿拉伯国家一直有传奇色彩：一是石油多，一铲子下去都能喷出石油那种；二是天上导弹飞地上坦克跑，经常有人干架。但他们跟世界上所有国家一样，爱茶爱得疯狂！

无论田间地头还是荒漠峡谷，随处可见喝茶的人。哪怕在工地上，也要先派一个人煮茶，搬两块石头做个小灶，用树枝吊起小铝壶，扔一包立顿进去，放点砂糖，等茶包翻滚，再把茶壶挑开，按照年龄职位斟茶，喝完再干活，慢悠悠地混日子。

只是喝茶放很多糖，身体吸收不了。阿拉伯的中年男女尽显富态，喝茶也是一个原因吧。

乌克兰：狂野

乌克兰茶叶消费量在世界上排不上号，但喝茶方式有一丝狂野。

乌克兰人喝茶，先沏个茶引子，然后向茶杯中倒一点茶引子，倒上开水冲淡茶叶，加上白糖或柠檬片，为了增加茶叶的醇厚味道，还会加白兰地或威士忌。

乌克兰人喝茶，敢把烈酒和茶混一起，不愧是战火中顽强生存的民族，心脏果然不一般。

放眼全球，160个国家超过30亿人，只有茶叶成功征服了世界。

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