贺开茶山有哪些名茶

作者:阿斌 时间:2022-11-23 阅读:928

贺开茶山名茶众多,有班盆普洱茶、曼弄普洱茶、曼迈普洱茶、曼囡普洱茶、贺开普洱茶等。


班盆:也称为邦盆老寨,班盆普洱茶内质丰厚,滋味回甘持久,生津迅速,韵味持久。


曼弄:最大的特点是厚而不滞,香气馥郁沉稳,汤质饱满,绵润持久。


曼迈:条索细且紧结,淡雅清香,茶汤具有较高的识别度。


曼囡:条索分明,花香高扬,滋味浓强。


贺开茶山有哪些名茶


贺开古茶山位于云南西双版纳勐海县东南部的勐混镇贺开村委会,距离勐海县城约30公里,处于勐海班章茶山及南糯茶山之间。


贺开古茶山包括贺开、曼蚌两个村委会7个寨子,海拔在1400—1700米之间。东接帕沙古茶山,南接老班章古茶山,面积约50平方公里,现有连片古茶园近万亩。


贺开的古树主要分布在曼弄老寨、曼弄新寨、班盆老寨、班盆新寨、曼迈、曼囡几个寨子里。


一、班盆普洱茶


班盆老寨(也称为邦盆老寨),是贺开村委会的一个自然村,位于勐混乡与布朗山乡交接地带,与贺开古茶园各在一个山头,班盆古树茶茶汤粘稠,回甘持久,生津快,韵味持久。


二、曼弄普洱茶


曼弄老寨村隶属于勐混镇贺开村委会,地处山区。位于勐混镇东面,距离贺开村委会9公里,距离勐混镇17公里,其古树面积很大,且整齐壮观。


曼弄的古树茶最大的特点是厚而不滞,香气馥郁沉稳,汤质非常饱满,回甘生津略慢但绵润持久,如同清晨的照样慢慢铺洒在山林间,有条不紊,沉静却不死板,厚重却不呆滞,顺滑圆润,甘淳清润,饮后非常舒适,有轻微兰香,涩显于苦,苦味化的比较快,回甘甜润绵韵。


三、曼迈普洱茶


位于勐海县勐混镇贺开古茶山,与著名老班章古茶山同处一条山脉。


曼迈的茶,不是条索肥壮的一类茶,曼迈茶树属于大叶种,叶片修长,但叶片较窄,叶茎也较细。制成的干茶条索细且紧结。干茶与其他茶无异,有淡淡清香气味。茶汤却是最有识别性的。


四、曼囡普洱茶


曼囡位于西双版纳布朗山乡,是布朗族乡著名的古茶产区之一,拥有丰富的古树茶资源。


该茶区所产普洱茶条索分明,显毫;汤色金黄明亮,花香高扬,滋味浓强,涩微显且生津快而持久,回甘细腻持续,茶气足,叶底绿黄柔嫩。


五、贺开普洱茶


贺开的古树主要分布在贺开村委会下属的曼迈老寨、曼弄老寨、曼弄新寨三个拉祜族村寨周围,大约有7000亩左右的老树茶园。


贺开普洱茶条索黑亮紧结、稍长,汤色金黄明亮,稍苦涩,涩显于苦,苦化甘较快,涩稍长,汤质饱满,山野气韵较强,杯底香明显且较持久。


贺开茶区的茶树分特点


①成大片相连,面积大。


②植株密度大,很多茶树之间相距只有1~2米。


③树龄长,绝大多数茶树都是干径在10~20厘米,有相当一部分超过20厘米,树高多数都在2米多,少数超过3米。


④在茶树上有很多寄生植物,包括兰科植物,还有螃蟹脚。


⑤茶园与村寨相连。


⑥树木砍伐较严重,茶园中的大树所剩不多。


贺开普洱茶的特点


贺开古树茶茶质丰富,外形条索紧结重实,白毫显露。


汤感糯,香气足且强烈,口感反馈强烈,体验一股纯然的甜,让整个春意在口腔荡漾。茶汤香气浓郁、饱满,汤水飘香。


此外,贺开古树茶茶汤清澈透亮,细腻的汤体,骨感清丽,咽下之后,苦底落于舌根和喉部,继而化开,回甘生津,舒展性强、耐泡度高。


山野韵强,杯底留香明显且持久。


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