大红袍能泡几泡?(大红袍能泡几泡)

作者:阿斌 时间:2022-11-21 阅读:346

大红袍能泡7~8泡,十分耐泡。大红袍茶的历史悠久,属于乌龙茶,是武夷岩茶的代表,安溪得天独厚的自然环境产出来的大红袍品质优秀,冲泡后口感香醇浓郁,香气馥郁持久,七泡八泡仍有余香。


大红袍能泡几泡?


想要大红袍冲泡次数多,其茶叶本身的质量以及冲泡手法非常重要。对质量不合格、工艺不到位的大红袍,即使采用快出水的方法,泡到第四冲,也会变得寡淡无味。


品质徘徊中等的大红袍,采用快速冲水,快速出汤的方法,可冲泡6次左右。质量合格,上等、火候适中的大红袍,至少可以冲泡8次,采用快出水的方式,可以泡10多次,甚至更多次。


茶叶出水的时间有讲究,洗茶后的头三泡的出水时间控制在15秒内为宜。之后每加冲一泡,浸泡时间相应增加10~30秒。而重火功的传统岩茶相对于轻火功的岩茶,浸泡时间还可适量缩短,一切以自身口感为准。


还要注意冲泡时一定要用沸水,只有沸水才能将大红袍的营养物质、香味口感充分浸润出来。


大红袍最特殊的是具有防癌的功效,大红袍茶叶中的黄酮类物质如牡荆碱、桑色素和儿茶素等有不同程度的体外抗癌作用,能预防肠胃道癌症、卵巢癌等,对于女性也是很好的茶饮品。


大红袍还具有提神益智、减肥健美、防癌,降血脂,抗衰老等功效。其中含有茶多酚,维生素、咖啡碱等物质,营养物质丰富,实力哦昂的喝有利于强身健体。


大红袍在茶叶自身质量、冲泡方式都没问题的情况下,冲泡七八次仍有余香,但是不建议超过这个次数还反复冲泡,其口感会变淡,营养物质也所剩无几,再喝没有什么意义,甚至还会产生有害物质,对身体有害。


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