大家都说用新会陈皮泡水喝就能养生,那么你知道哪里可以买到正宗的新会陈皮吗?
1、什么是正宗的新会陈皮?
很多地方都在卖新会陈皮,都说自己的陈皮是正宗的新会陈皮,但你买回来之后才发现其实并没有别人说的那么有用。主要原因是你买的只是普通陈皮,而不是新会陈皮。
所谓新会陈皮,只能是广东新会茶枝柑所制的陈皮,陈化三年或三年以上,才能成为真正的新会陈皮。非新会茶枝柑制作的陈皮不能叫做新会陈皮;没有陈化三年的茶枝柑皮,也不能叫做新会陈皮。
所以,想要买到正宗的新会陈皮,并不是随便选个地方就能买到的。
2、新会可以买到正宗的新会陈皮吗
你可能会说,买新会陈皮当然是到新会去买,在新会陈皮的产地买肯定是正宗的。其实并不是这样,就像你去很多地方旅游,买到的当地特产大多是假货一样,在新会,也并不是所以的陈皮都是正宗的新会陈皮。
新会陈皮功效强,价格高,利润就高,而新会当地的茶枝柑的产量却是有限的,在无法满足越来越高的市场需求的情况下。就会有外地皮被运往新会地区,被当做新会陈皮来卖,所以就算是在新会购买陈皮,也可能不是正宗的新会陈皮。
3、哪里可以买到正宗的新会陈皮?
那么你可能会问了,是不是就没地方可以买到正宗的新会陈皮了?现在我就告诉你如何买到正宗的新会陈皮。有两种办法:
1、到当地柑农的家里购买刚刚采摘的新会柑,自己制作陈皮,这种方法可以保证是最正宗的新会陈皮,而且价格相对比较便宜,但是需要你自己制作、晾晒、保存和陈化,如果对新会陈皮制作过程不了解,我不建议用这种方法。
2、还是在当地柑农家里购买,直接购买陈化好的新会陈皮。在柑农家里购买,可以保存正宗,因为柑农家里自己留的陈皮,肯定是真的,但数量不会很大,而且卫生条件不可能很好,最重要的是都是散装,没有包装。
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