有着“中国十大名茶”和“湖北省第一历史时长茗茶”之称的“恩施玉露”，独具特色，其生产工艺承袭唐代的蒸青制茶制作工艺，研制于清朝，是国家一级非非遗文化，是一种营养价值非常高的茶叶，下面大家就一起来知道一下恩施玉露硒茶的作用吧!

绿茶有利于降血脂助消化：唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。鉴于茶叶有助消化和降低脂肪的至关重要功效，用当今潮流语言说，就是有利于“减肥”。这是鉴于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮忙消化，加强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。

恩施玉露硒茶的作用

1、防辐射

恩施玉露茶叶中包含的茶多酚及其氧化产物有着吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

2、抗病毒菌

恩施玉露茶叶中包含的茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显作用。而我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率可高达90%左右。

3、美容护肤

恩施玉露茶叶中包含的茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能消除面部的油腻，收敛毛孔，有着消毒、灭菌、抗皮肤老化，降低日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

4、醒脑醒神

恩施玉露茶叶中包含的咖啡碱能促使人的身体中枢神经亢奋，加强大脑皮层的亢奋过程，达到醒神益思、清心的作用。对于缓解偏头痛也有相应的功效。

5、利尿解乏

恩施玉露茶叶中包含的咖啡碱能够刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，降低有害物在肾脏中滞留时长。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有利于使人的身体尽快缓解疲劳。

6、缓解疲劳

恩施玉露茶叶中包含强效的抗氧化剂及其维生素C，不但能够消除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。此外，恩施玉露茶叶中所含的少量的咖啡因能够刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此，大家建议在上午饮用恩施玉露绿茶，免得影响睡觉。

恩施玉露冲泡技巧

1、恩施玉露冲泡以透明玻璃杯为主，其次用白瓷盖碗(玻璃杯比较适合于冲泡名茶，如西湖龙井、碧螺春等，可观察到茶在水中慢慢伸展、游动、变幻。尤其是一些银针类，冲泡后芽尖冲向水面，悬空竖立，随后垂垂下沉，如春笋出土似金枪林立)。除此之外，还能够准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)等。

2、山上的泉水最好，其次就是井水等，天然的泉水能够让茶汤的味道愈发的好。若身边无合适水源，也可以用农夫山泉矿泉水冲泡。

3、恩施玉露用80°c~90°c左右的水温，通常指的是水烧开后再冷却至该温度;若是处理过的无菌生水，只需烧到所需温度就可以。茶叶愈嫩绿，水温愈低;水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦;水温过低，则香味低淡。

恩施玉露的产地环境

恩施位于湖北省的西南端，全称恩施土家族苗族自治州，是中国最年轻的自治州。这里生活着土家族、苗族、汉族、侗族等27个民族。崇山峻岭围住着恩施美丽的自然景色和独特的民俗风情。

恩施的美在于原汁原味的自然景观和民族风情，旅游者来到这里，能够随兴游玩，于不经意间就能随时发现好风景。这里的山水风光如诗如画，奇洞异穴光怪陆离，主要景点有清江、恩施大峡谷、腾龙洞、鱼木寨、大水井宗祠、星斗山原始森林、土司王城、土家摆手堂、梭步垭石林等。除此以外，苗族土家族的吊脚楼、侗乡的风雨桥、七月的女儿会、吉庆时跳的摆手舞，无不展示着绚丽多彩的恩施风情。

芭蕉侗族乡是名茶的故乡，早在唐代就有“施南方茶”的记载，在清朝康熙年间，芭蕉侗族乡就研制出享誉四海的“恩施玉露”芭蕉富硒茶现已畅销全国，远销海外。芭蕉侗族乡，被誉为“湖北省无性系优良品种茶叶第一乡”，随着科技的渗透和技术的创新，以恩施润邦国际富硒茶业有限公司为代表的茶企根植于优越的地理生态环境条件，为恩施玉露的发展，壮大提档升级，投资1200多万元新建“恩施玉露”茶全自动化生产线，投资25万元在芭蕉侗族乡建茶叶品比园，巩固了芭蕉侗族乡名茶故乡的地位。

恩施玉露的品质特征

恩施玉露是中国传统名茶。据传清朝康熙年间，恩施芭蕉黄连溪有一位姓蓝的茶商，他自垒茶灶，亲自焙茶，因制出来的茶叶外形紧圆挺直，色绿如玉，故名恩施玉绿。1936年，湖北省民生公司，在玉绿的基础上，研制出的绿茶香鲜味爽，毫白如玉，因其白毫格外显露，故改名为恩施玉露。恩施玉露以其独具一格的品质特色，赢得世人赞赏，屡次被评为名茶。

综上所述，恩施玉露茶各代草本多有记述，带有各种多样碳水化合物、维他命和营养元素。除此之外尚带有三萜类成份、抱壁莲、角蒂仙及绿原酸、黄酮类等特异性成份。经科学试验，对甲型流感病毒、腺病毒、链球菌感染有极强的抑菌作用!