传统文化不能丢!茶文化必须传承!

作者:茶帮通 时间:2022-07-16 阅读:180

年轻人不喝茶的原因是产品领会的问题仍是文明认同的问题


传统文化不能丢!茶文化必须传承!


1、这儿的年青人,应该是指小于30岁的人群。


30是一个分水岭,依据咱们这么多年的阅历,30岁的人,要么开端喝茶成为习气,要么一口不沾,对其他饮品构成习气。现在和茶竞赛最大的就是咖啡,而跟着咖啡在国内的逐步遍及,这种饮料现已在年青人中受到了广泛欢迎。


2、他们所触摸的茶产品是什么样的。


传统文化不能丢!茶文化必须传承!


依据咱们对商场上推行最为广泛,以及商家最多的查询。首要是以下几类。


榜首、茶包。


第二、散装绿茶及一般礼品茶等。


第三、茶饮料。


以上三类是最多的。剩余的量不够大。


那么,咱们说说产质量量。


茶包,首要是立顿。


传统文化不能丢!茶文化必须传承!


立顿茶首要是用的碎茶。制造茶包的要点就是破碎工艺,这是为了在最快的速度里让茶味分出更便利。而这种茶叶,在等级和规范上不会挑选如狮峰龙井、古树红茶等高等级茶品。尽管立顿致力于改进口感,可是这些茶包一直没办法和市面上比较优质的茶品比照。


可是,立顿的价格却成为了它强壮的竞赛力来历。


而散装绿茶,咱们的获取途径一般是街边店,或许赠送。


咱们从前帮一些企业规划过自己用以赠送的茶品,以及包装。


传统文化不能丢!茶文化必须传承!


现在市面上比较看得过眼的包装,都是直接买的现成包装。而这种包装的价格底子在30~100不等。而这些一般礼品茶不会用过好的茶叶来做。而非常好的茶叶,一般都是送给更重要的人和为了更重要的事。三十岁以下的孩子底子没有这种或许,除非爸爸妈妈或许老一辈。


茶饮料


现在市面上比较盛行的茶饮料首要有这几种。


调喝茶


茶粉茶


奶茶


传统文化不能丢!茶文化必须传承!


奶茶就不用说了,底子都是茶粉或许浓缩茶汤做的,既不健康也不好喝。


而用茶粉的就比较多了,比方康师傅、立顿等,都是用的茶粉。这样的茶饮因为对质料的运用量大,并且底子不需要高等级。天然也就一般。


调喝茶相同的。


所以,从产品端来看,一般年青人所能触摸到的茶品,质量都不会很高。而茶这种产品,价格是质量的重要规范之一,是质量的表现。凡是有良知的商家,都不会把一般绿茶作为明前雨前。因为茶口味的特殊性,天然也不会有人把一般红茶作为古树红茶卖。


传统文化不能丢!茶文化必须传承!


可是,咱们在计算过比较多的茶叶样本的单泡本钱之后能够发现,即使是现在比较好的正宗春茶狮峰龙井,500g的价格是在10000左右,而每次单泡的用量不会超越10g,折算下来,每泡约为200元,而这样一泡龙井,喝三到四个小时是没什么问题的。比较,底子到达能显现茶好喝的等级,为例,1000元/500g的茶叶底子就能够了,那么每泡的本钱也就在20元左右。这相对于竞赛对手咖啡来说,价格就现已到达了共同。可是相对于20块一杯的咖啡来说,这种咖啡在咖啡系统中就显得比较等级低了。


说完了产品,现在说说文明。


传统文化不能丢!茶文化必须传承!


我刚刚开端触摸茶文明的时分,其时是预备武汉市首届茶艺师技术大赛。


我认为,我会看到这种。


所以其时榜首时间就跟评委组教师进行了交流,教师们也很恶感这种不三不四的表现形式,所以咱们就从茶艺师技术动身,拟定了评分规范。整张评分表都是侧重于能把茶泡好为底子原则而规划的。


所以。就有了这些。


传统文化不能丢!茶文化必须传承!


写这段的时分我抬起头,看着墙上挂着的武汉天心书院陈伯安教师的茶赋。里边有这样一句。


夫茶者,正清和雅之道也。儒家之正气。道家之清气、佛家之和气、茶人之雅气,瑞气融合,洋洋大观。

传统文化不能丢!茶文化必须传承!


咱们从这儿能够看到现在在茶文明圈的一种方向。高端一点或许说真实在研讨茶文明的教师,不会再去讲动作,讲故事。而是渐渐的领会到了茶文明的真理,就是茶文明仅仅一种前言和承载的效果,它所链接的应该是我国传统文明中的各个元素,以及人与人之间的联系,承载的是我国传统文明。


可是,作为年青人,因为社会履历和朋友圈深度的问题,能够触摸到这个层面的少之又少。


传统文化不能丢!茶文化必须传承!


我三十岁,我身边的同龄人简直都没有触摸过这些。而那些超越四十,日子工作安稳的长辈,往往沾上茶,就很难不沉溺了。


因为,茶文明所代表的我国传统文明,只要在有了必定的社会履历之后,才会发生巨大的吸引力。


而茶文明所代表的我国传统日子方式和日子哲学,这些东西没有必定的日子堆集是没有办法领会到的。


年青人,最多的就是表面协会。比方我,看到美丽姑娘也会多看两眼。这很正常。


传统文化不能丢!茶文化必须传承!


所以说,泡茶的美人,精巧的茶具,潇洒的茶服,美丽的环境,往往成为了咱们榜首时间重视的目标。而深层次的东西就不是人人都静得下心来领会的了。


因为咱们是研讨茶文明的,所以或许对文明性的东西说的比较多。


归纳来说。年青人还没有到达感触茶的经济实力和文明储藏。


所以,有句话送给各位企图创始年青商场的茶职业创业者。


谈谈年青人与茶道。


传统文化不能丢!茶文化必须传承!


首要,茶道不等同于喝茶。


日本茶道受禅宗影响颇深,历经开展,尤其在千利休大师之后,茶道更多的特点是礼仪。素日的日本人喝茶,煎茶仍是许多的。


而我国作为茶的来源国度,2000多年的演化,茶也是有着两层特点的。


琴棋书画诗酒茶,柴米油盐酱醋茶。


传统文化不能丢!茶文化必须传承!


茶是老少皆宜的,可繁可简。繁复者,讲究的是茶与水的质量,以及制茶烹茶的方法。精约者,则是日常饮用的快捷。纵观我国的茶职业前史,大致就是盛世喝茶,时至今日,2000年曾经是一个100多年的经济低谷,雅俗的茶都是阑珊。


所以说,今日咱们所说的“我国茶道”,其实是有点问题的,商场上最熟知的一套用具和方法,底子都是经济起飞比较早的台湾人搞起来的,更像是日本茶道和潮汕功夫茶的结合体


传统文化不能丢!茶文化必须传承!


所以,我个人更倾向于“柴米油盐酱醋茶”,即便是在困难时代,大茶缸子仍是师傅们必不可少的。而咱们所说的不喝茶的年青人,八成也有少年时汗流浃背跑回家,抱着爷爷茶缸子牛饮的阅历吧。


茶是在我国人的日常日子中的,恰如咱们吃饭不会考虑“米道”“油道”相同,更多的时分喝茶就是喝茶。


传统文化不能丢!茶文化必须传承!


当然这并不是说茶是没有“雅”的。我很认同一位日本茶道师父的说法。


熊仓功夫,他说,日本茶道是从规则到心,你每日要准时做各种事情,奉行茶道的时分要一丝不苟,最终或许修行成功,成果了自己的茶道。而我国正相反,我国茶道是从心到规则,是心里想理解了,再顺手做出各种动作,这个特别难。


所以,不如咱们不要纠结于“茶道复兴”,先好好喝茶吧。


什么是好好喝茶


首要,喝茶所为,仍是健康。


传统文化不能丢!茶文化必须传承!


茶能成为国际无酒精饮料之首,自身就是因为其对人身体有利的,并且是能够作为日常饮品的。


这不同于近年的“养生热”,各种中药都被用来日常食用,真的不怕吃出缺点的咩?我国人几千年来,仅有成为日常饮品的就是茶。


当然,理科生咱们摆事实。


茶中最重要的三类物质:咖啡因,茶氨酸,茶多酚


传统文化不能丢!茶文化必须传承!


咖啡因不用多讲,事实上茶叶的咖啡因含量比咖啡还要高,但却不像咖啡有那么强的刺激性,原因就是一方面还含有其他营养物质,一方面有些茶类经过工艺降低了咖啡因。


茶氨酸,嗯,氨基酸类当然是鲜爽啦~这个对江南绿茶最重要,而因为气候的影响,春茶一般氨基酸含量最高,绿茶类以春为贵是有科学道理哒~


传统文化不能丢!茶文化必须传承!


茶多酚,严厉说是一个全体概念,茶叶里化合物很多,茶多酚是多酚类物质的总称,我国茶的各种改变大多源于工艺对茶多酚的影响,六大茶类实质的区别是茶多酚的氧化和发酵。


而题主所问,年青人为什么不喝茶——茶自身就是日常饮品,在咱们日子中无处不在。而无论是可乐仍是星巴克的咖啡(想想都会觉得甜。。。)都不归于日常饮用的健康饮品,十几岁的少年喝可乐是理所应当的,但当年青人开端重视健康饮食,跑步健身,茶必定就是ta的首选了


上一篇:金翅大鹏鸟吃了狮驼国满城百姓,为何不罚反升?原因不简单

下一篇:茶书坊 丨《茶经》解读——四之器(上)

猜你喜欢

白牡丹白茶冲泡水温多少度为好呢?饮用白牡丹需要注意什么?

白牡丹白茶冲泡水温多少度为好呢?饮用白牡丹需要注意什么?

2022-08-14 912
茶叶储存的要点茶叶储存注意哪些方面

茶叶储存的要点茶叶储存注意哪些方面

2022-09-28 624
乌龙茶有哪些(乌龙茶有哪些品种排名)

乌龙茶有哪些(乌龙茶有哪些品种排名)

2022-12-19 476
白茶是散茶好,还是饼茶好?(白茶是散茶好还是饼茶好)

白茶是散茶好,还是饼茶好?(白茶是散茶好还是饼茶好)

2022-07-01 345
采花毛尖丨这里有一杯鲜榨的春天

采花毛尖丨这里有一杯鲜榨的春天

2022-08-17 296
探访楠木河古树茶

探访楠木河古树茶

2022-09-30 167
具体说说喝白茶都有哪些功效!

具体说说喝白茶都有哪些功效!

2022-12-24 171
代用茶(代用茶是什么意思)

代用茶(代用茶是什么意思)

2022-07-06 282
老枞牡丹王转化后渗透着毫香蜜韵,遇到它真是太幸运了

老枞牡丹王转化后渗透着毫香蜜韵,遇到它真是太幸运了

2022-08-21 643
贺岁茶|茶人的贺岁档,收藏的金钥匙

贺岁茶|茶人的贺岁档,收藏的金钥匙

2022-12-30 856

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购