《茶经》记载:“峡州山南出好茶”,即指今五峰土家族自治县。该县境内群山叠翠,云雾缭绕,空气清新,雨水丰沛,素有“中国名茶之乡”、“三峡南岸后花园”之美誉,产自这里的茶叶以其香清、汤碧、味醇、汁浓及强身健体而著称。
采花好茶的秘密
采花毛尖鲜叶原料全部来自有着中国名茶之乡美誉的五峰土家族自治县,五峰正处于世界公认的北纬30度黄金产茶带地,特别是采花毛尖的核心产区:有着楚天茶叶第一乡美称的—采花乡,平均海拔1200米,森林覆盖率89%,负氧离子高达2万,被誉为大自然的天然氧吧。这里远离红尘,不染世俗,境内群峰叠翠,茶园常年被云雾覆盖,慢射光作用下氮代谢增多,氨基酸就增多。
根据浙江大学茶叶研究所所长王岳飞教授研究发布的五峰茶资源生化特征指纹图谱数据显示,采花毛尖的咖啡碱含量低于4.5%,游离氨基酸含量高于普通绿茶1%-4%,因此口感醇爽回甘,滋味醇和,科学研究数据诠释了采花毛尖芽嫩汤鲜的秘密!
每一杯都产自五峰原产地的采花好茶
北纬30度黄金产茶带、平均海拔1200米以上、森林覆盖率89%,负氧离子高达2万,这就是采花春茶原料采摘地——有着中国名茶之乡美誉的五峰土家族自治县采花乡。这里远离红尘,不染世俗,境内群峰叠翠,云雾缭绕,也被称为世外桃源。
对于在世代生活于此的人们心中,春茶是不可替代的经济支柱。面对疫情,采花茶业的公开承诺,打消了每一位茶农的顾虑和担心,茶农们更加用心的把茶园中最鲜嫩饱满的茶芽摘下,小心翼翼地用竹篓送到采花茶业收购点。
在生产加工环节,采花茶业将当天采摘的茶芽送到洁净化生产车间,通过全自动、连续化的茶叶智能化生产线,历经20多道严苛工序、高达百项严格检测,确保每颗茶芽都洁净安全。
从茶园到茶杯,这杯采花“头采春芽”历经重重修炼,成就了一杯会呼吸、有温度的采花春茶。