紫砂绿泥中最出名的可能就是本山绿泥、墨绿泥和民国绿泥了,可一些壶友对这三种绿泥都敬而远之,谈“绿”色变,这是为什么呢?
众所皆知,最好的紫砂壶皆是手工制作的原材料,可一些最好的紫砂壶由于颜色太亮了,尤其是绿泥壶,往往会出现碧绿色和深绿色,使其看上去很像化工壶。
追根溯源,绿泥俗称绿豆砂泥,古称豆碧色,泥色酷似绿豆皮,澹草绿。壶的质地简单笨拙,砂质细腻而富有颗粒美。壶泽呈为米黄泛青,浸泡后逐渐变成温暖湿润的明亮颜色。其实,用原矿绿泥做成的绿泥壶应该是绿中泛黄的,看起来有点旧。
看这里,也许壶友们有疑问,那在市场上看到的墨绿色的紫砂壶是不是化工壶?
其实不然,有一种泥料制成的紫砂壶是一种“墨绿色”的。那就是“民国绿泥”,是一种绿泥。是将金属氧化钴等适量加入本山绿泥中制成的。烧制后,呈深绿色至墨绿色。
一些壶友听到金属氧化钴,他们认为这些壶是化工壶,不能用。这里给大家讲解一下,民国绿泥是100%胎土的本山绿泥,色料是纯正的氧化钴进行调色。在1100℃的高温下,钴已经完全没有毒。
金属氧化物作为一种着色剂,广泛应用于陶瓷和玻璃中。众所周知,铁、锰和钴是元素周期表中的过渡元素,而不是重金属元素,它们在硅酸盐中非常稳定,不溶于水、弱酸和碱。所以只要合理、适量的使用是完全无毒无害的。
但要注意的是,市场上那些油绿油绿、绿到刺目的壶,所用的材料绝对不是“民国绿泥”,而是“真正的化工壶”。这种化工壶不能长期浸泡茶叶,或将一些化学物质混入茶叶中,对人体健康有害。
下面是一个老生常谈的话题,如何识别这些化工壶?
最简单的方法是用沸水浇它。化工壶在冲泡时会发出刺鼻的气味。而真正的紫砂壶颜色不会给人一种太油亮的感觉,却有磨砂层的质感。这样的紫砂壶才有营养价值,长时间泡起后,颜色也会逐渐变温润,亮起来。