前阵子刷某音时，看到这么一句话：没见过世面的女生，牛排都是点八分熟….

可能很多人不明白这其中含义，其实在西方的用餐礼仪中，牛排的成熟度并没有八分熟这么一说，牛排只有一分熟、三分熟、五分熟、七分熟以及全熟之分，若你到餐厅点八分熟牛排，少不了遭人嘲笑。

由此可见，懂点餐桌礼仪是多么重要。

中国人饮茶的历史久远，茶桌上的礼仪不比餐桌礼仪少。

与茶接触久了，难免会有不少“茶局”。饮茶，风雅之致，壶里有乾坤，茶让人恬静淡泊，越品越有韵味越雅兴。

若是不懂茶桌礼仪，实在有伤大雅。都说酒品即人品，茶桌亦是体现一个人修养的地方。

小编整理了几个基础常用的茶桌礼仪，记住下面这几点，让你告别尴尬的茶局。

《一》

1、叩手礼，是茶桌上最常见的一种礼仪。在主人给客人斟茶时，客人用手指头轻轻在桌上敲击，以“手”代“首”，以表感谢，一共分为三种。

2、晚辈向长辈：五指并拢成拳，拳心向下，五指同时同时敲击桌面。相当于五体投地，行跪拜礼，为三下即可。

3、平辈之间：食指中指并拢，敲击桌面，相当于双手抱拳作揖。

4、长辈向晚辈：食指或者是中指敲击桌面，表示点头示意。

这种礼仪源于乾隆时期，相传当年乾隆微服私访南巡时，在茶楼喝茶，当地知府也微服前往茶楼护驾。知府到了茶楼，在皇帝对面坐下。两人饮茶，自是需要有人倒茶，因皇帝是主，免不得提起茶壶给这位知府倒茶。

知府诚惶诚恐，但也不好当即跪在地上叩谢。于是灵机一动，弯起食指、中指和无名指，在桌面上轻叩三下，权代行了三跪九叩的大礼。

《二》

“茶到七分满”，这句话大概就连不喝茶的人也听说过吧，但还是有很多人不明白这其中的缘由。

记得有个段子说的就是情侣男方到女方家中，若是父母给斟满杯茶便是对他不满意。酒满敬人，茶满欺客。

一则有“七分茶三分情”之说，茶杯空着的都是主客之间的情谊；二来，茶杯太满，容易烫手，会给客人带来极大不便，所以千万不能太过好客而把茶杯斟满。

再有除了斟茶敬茶，主方在茶具、取茶等都要注意保持卫生，切记手抓茶叶，避免出现“无茶色”，及时换茶倒茶，这些都是对客人的一种尊重，也是对茶的尊重。

《三》

若你是作客他人茶桌，这里也有一些讲究。

首先作为客人，也不能失礼，接过茶杯时，一句“谢谢”或微笑，都是对主人很好的肯定或谢意。

饮茶过程中，也切忌皱眉叹气等不雅的表现，会让主人觉得嫌弃这个茶。主人为你添茶时，也无需再三推却，让人觉得你不领主人的情谊，这是“却之不恭”，不想喝了就让茶水留在杯中即可，主人看到杯中有茶自然不会再添茶。

中国是礼仪之邦，知礼明礼才能在人际交往给人以良好的印象。茶桌上的礼仪看似简单，实则相当重要，一个小小的举动就是一个人修养的所在，失了礼事小，丢了人品修养可就事大咯。

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