小青柑可以分开泡，泡茶前先取出小青柑，然后放置在茶盘或水平的桌面，然后将其掰开，把熟茶倒出，将柑皮撕成分均匀小块，然后根据自己的喜好与口味，取相应的茶量，使用100℃开水冲泡，冲泡之后等待5分钟左右即可品饮。

小青柑碎皮冲泡方法

把柑果壳掰开，与普洱茶混合，再按照冲泡柑普茶的方式进行冲泡。加入开水冲泡，第一遍洗茶，第二遍润茶，前五泡请一定快速出汤，避免茶汤过于浓郁，可能会发苦、发涩。

优点：适合希望尽快品饮的茶友。

缺点：不利于观赏小青柑完全释放后的样子，趣味性不强。

如何冲泡小青柑（步骤流程）

器具：纯净水，紫砂壶，小青柑一颗（称重为9.3g）

外观：形态可爱、大小适中，存放状态良好，果皮挂白霜，

香气、滋味：

干茶嗅之是青果的辛香气，特别是密封存放的小青柑刚打开的一瞬间，浓郁的柑油晶芳香扑鼻，夏日沉闷的身心，刹那间通灵舒爽图片。

前几泡的茶汤，是青柑果皮带油感的清新香气，口感鲜爽清甜。随着冲泡次数的增加，之前清晰的柑皮果香渐渐低微，从嗅觉上转到了口腔中，果香沉入茶汤，熟普的顺滑愈发显著。

后几道，青柑和熟普的步调趋于一致，滋味更加醇顺甘柔，柑的果香入汤，而不是高飘。

汤色：冲泡过程中，最让小编惊叹不已的，莫过于小青柑茶汤色的变幻。