本文为各位茶友们介绍[饮用崂山绿茶应注意的事项,空腹能够喝崂山绿茶吗],详细内容如下:
崂山绿茶是绿茶的一种,其功效与绿茶相似,那么咱们如何科学地饮用崂山绿茶呢?
饮用崂山绿茶应注意的事项
1.崂山绿茶的冲泡非常特别。为了维持原有的香味,清凉的口感,降低苦味和茶碱和单宁酸的过量流出,最好用天然矿泉水作为泡茶的水,煮沸后冷却至70-80。茶叶与水按1:50的比例,最好用普通玻璃杯和瓷杯泡茶。茶不适合浸泡太久,最好4~6分钟后饮用,最好冲泡三次绿茶。
2.头遍茶崂山绿茶不宜饮用:因为茶叶在种植和加工过程中受到农药和其他有害物的污染,茶叶表面总会有相应的残留物。建议在开始正常冲泡和饮用之前,用少量的水进行冲泡。
3.新制的崂山绿茶不宜立即饮用:越新越好,不当饮用容易伤胃。因为新茶叶刚刚采摘并存储了一段时间,它包含大量的非氧化多酚、醛和醇等。这些物质对健康人影响不大,但对胃肠功能不良的患者,特别是慢性胃肠炎症患者,会刺激胃肠粘膜。因而,新制绿茶不适合多饮,存放不到半个月者宜少饮或不饮。
4.崂山绿茶不应该喝得太浓:有好多单宁、咖啡因、生物碱、芳香油等。如果太强,神经系统会高度亢奋,导致喝茶时心率促进、心悸气短等现象。妇女和贫血的人,即使在正常情形下,最好少喝浓茶。因为绿茶包含较多的单宁酸,它会与食物中的铁分子结合形成大量的沉淀物,因而阻碍肠粘膜对铁分子的吸收。绿茶越浓,对铁吸收的阻碍就越大,特别是喝茶之后。
5.空腹喝崂山绿茶不可取:空腹喝绿茶会加强胃肠蠕动,长时间饮用容易导致胃肠功能障碍。空腹饮茶还会稀释胃液,降低消化功能,并导致茶中大量不良成分进入血液,引发头晕、心悸、四肢无力等症状。
6.吃油腻食物后喝崂山绿茶:油腻食物富含脂肪或蛋白质质,胃排空约4小时,因此吃后没那么容易感到饿。如果在胃里呆的时间太长,会感到又饱又渴。喝绿茶有利于促进排泄速度,使胃变得更健康。但应喝温茶,量不适合过多,稀释胃液会影响消化。
为了使饮茶有利健康,建议掌握“清淡为佳,适度为佳,随泡随饮,饭后少喝,睡前不用喝”的原则。尤其是瘦人、老人、醉酒者、口渴者和饭前饭后应喝淡茶。
崂山绿茶产自山东省青岛市崂山区。崂山地处黄海之滨,属温带海洋性季风气候,土壤肥沃、微酸性,素有北国小江南之称。1959年,崂山区“南茶北引”获得成功,形成了品质独特的崂山绿茶。崂山绿茶有着叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。其按鲜叶采摘时节分为春茶、夏茶、秋茶;按鲜叶原料和制作工艺,分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。加工好的茶叶历经摊凉,拣去杂质及老叶,筛出粉末就可以依照规格进行包装。包装后的茶叶宜贮藏在低温、干燥、黑暗的地方。
更多绿茶的茶叶百科,欢迎访问普茶网。