众所周知,英德红茶是著名的中国三大红茶之一,有色、香、味俱全的特点,生活中很多茶友,甚至在我们广东省,很多家庭都常备英德红茶。如果你一次性购买几包英德红茶,那么也要注意保存方法,这样很大程度保持红茶的色香味,才可以尽情的去留着英德红茶独有的香气。
【英德红茶可以存放多长时间?】
英德红茶属于是红茶类,即使你在保存得当的情况下,也很到位,但红茶不是那种可以永无止境的放下去的,时间长了,那么茶叶的色相会自然的慢慢的消失;因此,国家规定的红茶保质期,一般都是在2年之内;如果是新开封的茶叶,最好是在3个月之内喝完它;如果是日期新鲜只有几天的红茶,最好的建议是放置个半个月时间以后再饮用,这样的话茶性会更加的温和一些,避免刺激脾胃,而导致脾胃出现损伤。
【英德红茶的存放注意事项】
1、购买茶叶的时候,一般都会有一个罐子装,或是茶叶袋的;如果你想要做到长期存放的话,那么最好是选择专业的容器存放,最好的选择就是那些有盖子的瓷器口,或是不锈钢的,马口铁罐等;不过,在红茶存放进去之前,最好是把茶叶里面的空气都给排除掉,这样可以更好的去保留主茶叶的香气。
2、红茶的含水量不高,很容易受潮,或是散发香味,在存放的过程中,应该尽量的避免和不同的茶叶混合一起存放,最好是选择密封、干燥的容器存放,存放在避光的位置,这样更加有利有保留住红茶的原汁原味。
3、存放环境,也是直接影响茶叶的质量,茶叶的存放环境,最佳时选择干燥、常温、避光;还有放置的条件不要潮汕,否则红茶很容易吸水变质;所以,存放之前,存放过程中,红茶、容器、周边环境,都是不允许有任何的水分的。
4、存放红茶,一定要做到避光存放,否则阳光直射的情况下,会破坏茶叶中的维生素C,并促使茶叶的色泽、味道都发生变化;因此,存放红茶,温度不可以高,否则会促使茶叶内有效成分的分解,从而降低营养价值。
总结:英德红茶的保质期一般都是在2年,所以大家不宜把红茶存放那么长的时间;新开封的红茶,最好在3个月内喝完。喝不完的英德红茶,大家可以按照上面的做法,做到:就是避光、密封、常温、勿潮。做好这些的话,那么就可以延长茶叶的使用期限。懂得存放红茶,才可以泡出一杯清香好茶。