首先，我们说下隔夜茶，隔夜茶一般是指茶叶浸泡超过12~24小时或以上，在或者是搁置了一晚上的茶，这个仅仅是个人的看法。

隔夜茶的时间暂时没有一个标准规范，因此我们暂且这样来标榜，再者而茶，隔夜茶也不是不能喝，只是在口感、滋味、香气这个层面上，他的价值已经糟透了，不再具有饮用价值了，伴随着茶汤颜色加深，滋味苦涩、浓厚，汤色深谙，这样一杯茶汤，饮之重口味，不悦，用作它途还是可以的，一般不建议喝。

（以下仅代表普茶网个人观点）

其次在外部环境且存在一定数目的细菌，也会导增加茶汤很小很小一部分的威胁程度，当然如果坚决、坚持、坚定要喝的话，不管是保温杯、还是普通杯、还是单纯的隔夜茶没有太大问题，反正普茶网有关人士亲测是会拉肚子的。

隔夜茶追根究底，是按照时间打开来算的，假如承担隔夜茶的介质为玻璃杯、瓷杯、马克杯、飘逸杯等，其自身的茶水温度会呈现梯次下降，且速度较保温杯较快，最后得到的结局便是，在裸露的空气中长时间停留，凉透了，茶汤也坏透了，隔夜了不能喝。

然后我们换成保温杯，保温杯的最核心特点为保温，盖上盖子，一般其性能为12h~24h。正好是在我们设定的时间范围内。

详见下图普茶网保温杯温度效能~图片来源GBT 29606-2013：

12~24h的保温杯茶汤，刚好隔夜了，但是我们也会注意到：保温杯盖上盖子之后，受外部环境影响小，因盖上盖子，杯内部则呈现的是一个密闭的小空间，只有持续的温度和水分，情况与玻璃杯等裸露是完全相反的，那么把茶叶放保温杯里是不是就没有事情了?

只能说是。

保温杯泡茶，虽然不会被贴上隔夜茶这三个字，但根据时间的概念，也会被称为隔夜茶。

但这里的保温杯隔夜茶-------和普通杯的隔夜茶则为不同的概念和状态，保温杯内的茶汤，会持续在温热的环境下释放茶內物质，总体而言茶汤变“差”的进程是很慢的。

but，时间会改变一切，虽然你保温，但茶汤的风味与口感依旧会变差。

因此，从两者茶汤的适口价值程度来说，保温杯隔夜茶>普通杯的隔夜茶，自然放在保温杯里相较而言好一点，如果忽略滋味、风味，保温杯盛放隔夜茶则没什么问题，但是超过24h、36h又是另外一番风景了。

作者 | 普茶网（小叶）

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