太平猴魁产于黄山区新明乡猴坑一带的猴坑、猴村、颜家三个自然村。茶园多分布在350米以上的山上,面积较大的有凤凰尖、狮形尖、九龙岗、五里培等,猴岗一带更是云海缥缈,翠峰叠嶂,登高远眺,依稀可见美丽的太平湖。这里山高林密,气候湿润,土质肥沃,四季云雾缭绕、花香鸟语,树香、花香熏染着茶树和茶叶,使得太平猴魁茶品质独树一帜。
一、太平猴魁茶叶多少钱一斤?
1、传统手艺捏尖太平猴魁
传统手艺捏尖好一点的通常在800到1500元一斤,当然也是有500到600元左右的。只是相对来说,质量不是格外好,想喝也是能够喝的。假如是最中心产区的猴魁,像猴坑猴岗颜家自然村之类的,通常来说都是在2000元一斤以上。
2、品牌太平猴魁
品牌的猴魁如果是专卖店的话,像猴坑、六百里、谢裕大之类的专卖店一般价格在1000至2000元一盒是比较多的。而且一盒基本上是在200克~300克左右,以200克为多,高一点的3000~5000一盒也是很正常的,具体要看包装和级别。
3、机制太平猴魁
机制猴魁通常报价在500到600元一斤是比较好的了。假如市场报价通常低于400元一斤,那只能说是很通常的茶叶了。由于太平猴魁的起点比较高,当然了,假如挑选800元以上的机制猴魁也彻底没有必要买了,那样就不如挑选手艺茶了。
二、太平猴魁的挑选方法
1、观察茶叶色泽
首先,挑选好的太平猴魁茶叶可以观察茶叶的色泽,这是比较基本的一种方式。那么茶叶因发酵程度轻重而呈现不同的色泽,太平猴魁茶以色泽油润者为佳。优质猴魁的茶汤橙黄鲜亮带有油光,而没有浑浊或沉淀物。若汤色暗淡,浑浊不清,大多为陈茶。
2、观察茶叶颜色
其次,挑选好的太平猴魁茶叶可以观察茶叶的颜色,从这一点上能够良好的分辨茶叶的品质。那么质量好的猴魁茶叶,外形扁展挺直,魁伟厚实,两叶抱一芽,条索大小、长短较为均匀整齐;毫多不显,粗老茶、下脚茶的比例小,不含有非茶叶夹杂物。建议可以从喝完茶的茶渣看,注意观察茶渣是否嫩黄明亮、比较均匀、不含杂质。凡是茶硬、茶末和杂质含量比例高者,都属于劣质茶。
3、嗅闻茶叶香气
再次,挑选好的太平猴魁茶叶可以嗅闻茶叶的香气,因为每种茶叶都会有它自身的独特香气。那么茶叶的香气随着时间延续会逐渐由高变低,香气就会由新茶时的清香腹郁逐渐变得低闷浑浊。可以将一撮太平猴魁茶叶放在掌心,用口呵气,茶叶散热而发出的香气越浓、兰花香越持久的越是好茶。
4、品尝茶叶滋味
最后,挑选好的太平猴魁茶叶可以品尝茶叶的滋味,其实这个是很好的一种检验茶叶品质的方式。那么不同茶叶的滋味有所差异,太平猴魁茶以鲜爽醇厚者为佳。冲泡后,好茶的汤色嫩绿、清澈明亮,饮用后回味甘甜,独具“猴润”。凡是茶味平淡,苦涩的茶叶质量较差。