太平猴魁等级划分标准(太平猴魁的正确冲泡方法)

作者:阿斌 时间:2022-11-06 阅读:909

黄山太平猴魁茶叶是一种汉族传统名茶,他只产于安徽太平县,也就是现在的安徽省黄山市黄山区一带,黄山是一个特别适合种植茶树的地方,因为那里水源充足,阳光充足,降水量也是十分的丰富,土壤特别的肥沃,富含丰富的有机物质和无机物质。黄山太平猴魁茶叶是尖茶中的极品,久负盛名,经常被人们称赞为是尖茶之魁首,他的兰花香气高清鲜爽,滋味甘甜醇厚,具有十分独特的猴韵,因为其本质品质的不同会被分为不同的等级。一共有5个等级,其中极品等级是如何的呢?那接下来让我们了解了解吧。


黄山太平猴魁茶叶极品


极品黄山太平猴魁茶叶,它的味道是鲜爽醇厚且甘甜的。外形扁展挺直,魁伟壮实,两叶抱一芽,匀齐,毫多不显,苍绿匀润,部分主脉暗红;汤色嫩绿明亮;香气鲜灵高爽,有持久兰花香;滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,独具猴韵,叶底嫩匀肥壮,成朵,嫩黄绿鲜亮。


黄山太平猴魁茶叶其他的等级


特级


特级太平猴魁外形扁平壮实,两叶抱一芽,匀齐,毫多不显,苍绿匀润,部分主脉暗红;汤色嫩绿明亮,香气鲜嫩清高,兰花香较长;滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,有猴韵;叶底嫩匀肥厚,成朵,嫩黄绿匀亮。


一级


一级太平猴魁外形扁平重实,两叶抱一芽,匀整,毫隐不显,苍绿较匀润,部分主脉暗红;汤色嫩黄绿明亮;香气清高,有兰花香;滋味鲜爽回甘,有猴韵;叶底嫩匀成朵,黄绿明亮。


二级


二级太平猴魁外形扁平,两叶抱一芽,少量单片,尚匀整,毫不显,绿润;汤色黄绿明亮;香气清香带兰花香;滋味醇厚甘甜;叶底尚嫩匀,成朵,少量单片,黄绿明亮。


三级


三级太平猴魁它的味道是醇厚的,和二级一样不具猴韵。其外形两叶抱一芽,少数翘散,少量断碎,有毫,欠匀整,尚绿润;汤色黄绿尚明亮;香气清香纯正;滋味醇厚;叶底尚嫩欠匀,成朵,少量断碎,黄绿亮。


如何冲泡黄山太平猴魁茶叶


黄山太平猴魁茶叶玻璃杯冲泡法冲泡太平猴魁可使用透明玻璃杯,这样品饮者可从各个角度欣赏到杯中太平猴魁的挺直硕大、清绿明亮。准备一个干净的玻璃杯,将2.5克太平猴魁投入玻璃杯中,采用下投法,先注85度左右的开水至玻璃杯四分之一,半分钟后加满,浸泡5分钟,即可品饮。泡出来的茶汤汤色黄绿明亮,滋味甘醇厚滑,兰花香悠长持久。


投入2-3克太平猴魁至盖碗中,将85度的开水顺碗边注水,不加盖。第一泡浸泡时间为60秒,之后可以依次延长浸泡时间。茶汤汤色黄绿清澈,滋味甘润醇滑,兰花香持久。


黄山太平猴魁茶叶简单泡法:


1、冲泡茶具上可以选择一个直形的玻璃杯(杯具的选择可以是盖碗、紫砂小壶、紫砂大壶等),这样在冲泡过程中就可以欣赏到茶叶在水中舒展的过程。


2、从包装袋中取出三至五克的茶叶放入杯中,可以将茶叶的根部朝下进行放置。


3、冲入90摄氏度左右的开水,第一次冲泡时不要加的太满,到差不多快一半的时候就可以了,等茶叶慢慢的舒展开来、


4、茶叶舒展的差不多时加入第二次开水,等几分钟,等到茶汤温度差不多时就可以进行品饮了。在品饮时不要一次性全部都喝掉,剩下三分之一左右,以便于后面的冲泡。


温馨提示,以上就是小编为大家整理的,关于黄山太平猴魁茶叶极品的内容。它的味道是醇厚回甘的。黄山太平猴魁茶叶外形滋味香气颜色也都是属于上等的。太平猴魁出了极品,里面还有特级,一级,二级,三级等品阶。品质越高,味道越好。同时我们也要学会冲泡黄山太平猴魁茶叶的方法,这样我们才能尝尝口感最好的黄山太平猴魁茶叶。


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