虽然铁观音的口感、滋味、功效方面都是非常不错的，但是切记在喝的过程中注意下面的这些禁忌，避免身体健康遭受到危害。下面来看看具体的注意事项：

1、不能空腹喝铁观音茶，因为空腹饮铁观音茶，会导致茶性入肺腑，会冷脾胃，这样对于人体的健康是比较不利的。2、不能喝冷掉的铁观音茶，温热的铁观音茶能让人感觉到神思爽畅，耳聪目明;而冷掉的铁观音茶，则会让人体出现滞寒，聚痰的副作用。3、不能过长时间的冲泡铁观音茶，铁观音茶的冲泡时间是很有讲究的，若是长时间的冲泡铁观音茶，则会导致茶叶中的茶多酚，类脂，芳香物质等可以自动氧化，失去品尝价值;茶叶中的维生素C，维生素P，氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低。

4、发热不饮茶：茶叶中，咖啡碱可使人体体温升高，药效还会降低。5、神经衰弱少饮茶：茶叶，咖啡碱有兴奋提神的功效，神经衰弱者不宜喝浓茶，或不饮茶，晚上更不能喝，晚上饮茶会导致你兴奋更加睡不着。铁观音是我国茶叶中的极品，乌龙茶的上品，每天坚持合理的喝，即可达到抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。但是在喝过程中也一定要遵守喝禁忌，这样可以避免对身体健康受到危害。

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