究竟什么是老白茶？

老白茶凭什么每年都能增值？

老白茶到底应该怎么喝？

6月21日，夏至日父亲节，

国家级技能大师工作室领办者林振传，

特别为您带来最全的老白茶价值解析，

更为天下父亲敬献一杯健康老白茶！

到底什么才是老白茶？

白茶“一年茶三年药七年宝”，随着贮藏年份的增加，价值也随之增长，而到底存多久才是老白茶，品品香老白茶标杆产品——晒白金给出的答案是三年！从推出之日起，晒白金就为老白茶上了一张拥有等级、年份、产地的标准身份证，成功为行业奠基老白茶标准！

老白茶的标准并不只是停留在身份证的表象上，晒白金老白茶创新专利产品，实现了老白茶从饼状到小砖的突破，看似简单的变化，背后却是一整条生产线的飞跃。

只有标准才是正宗，只有正宗才有价值。晒白金老白茶的每款产品在上市之前，都要经过“六道精制”——在茶叶初制成“毛茶”后，经三年陈放，通过筛分、风选、色选、静电除杂、人工细捡、匀堆六道工序，一整条生产线的细心“照料”，最后才能紧压成晒白金标准梯形小砖。

老白茶价值何在？为什么每年都涨价呢？

老白茶的核心就在于老，岁月洗礼，时光积淀，老白茶的内含物质不断增加，口感也会愈加醇厚，相比于新茶的清纯素雅，老白茶更具有时光洗礼的味道，保健养生功效越发显著。

白茶的内在属性决定了随着年份的增加，老白茶的价值不断提高，而价值决定了价格，所以每年老白茶都会有不同程度的涨价。反过来看，老白茶涨价也是市场对于老白茶价值的肯定，茶友收藏老白茶的热情一年比一年高涨，市面上的正宗老白茶也就越发稀少，而每年上市的晒白金老白茶产量注定有限，这进一步助推老白茶的价格上扬。

老白茶要怎么喝呢？

白茶适应各种喝法，老白茶也是如此。尤其是晒白金老白茶五克一粒小茶砖，随身携带、方便煮饮，无需纠结要煮多少克，也不需要费力撬茶饼，一粒一泡随身携带的特点，让老白茶的品饮方式不局限于泡着喝与煮着喝，还可以闷着喝。

功夫泡

居家、待客的时候，用紫砂壶功夫泡老白茶，高雅有格调。

闷着泡

差旅、运动时，还可以使用保温杯闷老白茶，随身饮用、随享健康。

煮着喝

家人、朋友、同事齐分享，可以用陶壶、养生壶等煮茶，古拙质朴、开怀畅饮。

养生煮法

陈皮、红枣、枸杞，搭档老白茶，协奏养生妙境。

老白茶喝法丰富，为什么推荐煮着喝？

品品香曾于2015年委托福建农林大学金心怡教授，科学研究煮法与泡法的差别。科学验证了煮茶法可让白茶内含物质浸出量成分更多、浓度高，比例更加协调。在相同时间下：

3min壶煮法浸泡出的水浸出物浓度为3min盖碗冲泡法的1.67倍；

5min壶煮法浸泡出的水浸出物浓度为5min盖碗冲泡法的1.16倍。

其中，3min壶煮法浸泡出的茶多酚浓度为3min盖碗冲泡法的3.06倍；

黄酮类化合物浓度为3.07倍，可溶性糖浓度为1.49倍；

游离氨基酸浓度为3min盖碗冲泡法的5.06倍。

煮出丰富的内含物质，让老白茶的茶汤汤色较冲泡深，陈醇香、枣香的浓度均明显高于冲泡，且茶汤的厚实感、绵柔感、甜感的强度均明显更高。晒白金老白茶煮着喝，让您煮出健康、煮出品味、煮出价值！

老白茶要怎样正确收藏呢？

1、茶透干

通常白茶的散装茶，在水份不够干的情况下含水率甚至超过9%，存放半年就会发霉变质。品品香旗下产品，茶叶的含水率应控制在≤7% （5%-6%最佳），可以放心长期保存。

2、环境优

白茶应在常温、避光、干燥、密封无异味的环境下储存。存放场所的理想温度是4-25℃，相对湿度控制在50%以下，建议用木架隔离茶叶与地面。

3、包装好

白茶的包装要求密封无异味，不能在无内袋的情况下裸放于陶罐、瓷罐、紫砂罐内。必须使用纯铝箔材质内袋，放入外包装/容器内，同时保证内外密封处理。储存过程中，如有拆封，取茶后须立即将其密封，避免回潮变味。

4、勤观察

定期观察储存环境的温度、湿度，半年一次观察茶叶内质的变化，以防因环境变化造成的变质。品品香旗下产品，内外多层密封防护处理，只需定期观察储存环境即可。

密封性是一般存好白茶的首要条件，在今天的直播趣味实验中，晒白金的纯铝膜绵纸内袋，即使完全入水浸泡多时，依然保证了密封性，且内部纯铝膜还保证茶叶时刻处于避光环境，让茶友们存出品质好茶更为省心便利！

7月1日的全线调价近在眼前，茶友们的“囤”茶状况如何？你的“囤茶”策略定了吗？