一杯黑茶只含4大卡热量，降脂作用主要来自三个方面：

茶多酚和维生素C等多种活性成分共同作用，有助于脂肪的分解和消化。

发酵过程中形成的多种有益菌群的综合作用，可以减少小肠内甘油三酯和糖类的摄入，促进酶对腰部脂肪的分解。

黑茶中的咖啡因可以帮助增强身体燃烧脂肪的能力。

黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。由于安化黑茶在发酵过程中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，形成了相对较短的糖链和肽链，短肽链和较长的肽链更容易被吸收，生物活性更强，可能发酵茶尤其是安化黑茶多糖比其他茶具有更好的降血糖作用的原因之一。

喝完黑茶，我就明白为什么这么多人对黑茶情有独钟了。陈云的沉淀在遇见水的那一刻绽放，香气变化无穷。不同时期、不同地方贮藏的茶叶，味道也完全不同。但是好茶也是要泡出来的，控制好茶时间是泡一壶好茶的关键。

黑茶是我国特有的茶叶品种。属于后发酵茶。由于所用原料粗糙陈旧，加工生产过程中积累发酵的时间也比较长，叶色多呈深褐色，故称黑茶。

黑茶不一定是黑的。虽然从字面上看，绿茶“清汤绿叶”和黑茶“红汤红叶”，但黑茶并不全是黑茶。湖北老绿茶，干茶黑绿，随着档次的降低会夹杂一些黄色。四川黑茶，干茶呈棕褐色或棕红色，类似猪肝色;部分四川黑茶因原料粗旧、茎多而呈黄色，色泽低。

大家都知道黑茶对健康有很多好处，而且它是一种天然产品。不会有工业添加剂，也不会因为添加剂给大家的身体带来沉重的负担。这是轻保健。

什么是黑茶的问题已经不重要了，重要的是老百姓有好茶喝，重要的是茶人在品茶的过程中享受到了故事的传承。