黑茶是中国六大茶类之一，主要品种有安化黑茶、陕西茯茶、四川藏茶、湖北青砖茶、广西六堡茶等，藏茶属于黑茶的一种，因产自四川雅安又称为雅安黑茶或雅安藏茶。藏茶和黑茶有什么区别？接下来普茶网便介绍一下藏茶和安化黑茶的区别。

一、品种分类

1、雅安藏茶：按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等。主要分为：康砖茶、金尖茶和康尖茶。

2、安化黑茶：安化黑茶主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”。三尖茶又称为湘尖茶，指天尖、贡尖、生尖；“三砖”指茯砖、黑砖和花砖；“一卷”是指花卷茶，现统称安化千两茶。

二、原料工艺

1、雅安藏茶：属于高山小叶种茶。是深度发酵茶，也就是全发酵茶，制作工艺上，是进行先发酵，发酵期为6个月，后成型，再陈化发酵。

2、安化黑茶：原料多是黑毛茶，属于是大叶种茶。是后发酵茶，是先成型，大概渥堆时间为60天，后陈化发酵，是一种以粗老为标准的黑茶。

三、汤色口感

1、雅安藏茶：冲泡后内含丰富的茶红素，所以汤色是红色透亮鲜亮的。滋味、口感，不苦不涩，口味醇香，甘甜。

2、安化黑茶：冲泡后茶汤略显清生，茶汤颜色偏橙色。滋味口感，入口略带刚性。

四、功效作用

藏茶和黑茶功效有区别吗？藏茶和安化黑茶的功效和作用基本相同，主要表现为：降低三高，抑制动脉硬化；降脂减肥；调理胃肠和改善代谢；助消化解油；全方位补充微量元素和维生素。