玻璃杯通常适合冲泡当年的新白茶,尤其是白芍和白毫银针。用玻璃杯冲泡,可以充分领略白茶之美。
看着茶芽在杯中上下浮动,别有一番风味。
对于老白茶,要想充分感受它的味道,仅仅用玻璃杯是不够的。玻璃杯散热快,不利于充分激发老白茶的内容物。
但有一种情况是可以用玻璃杯冲泡老白茶,即用老白茶的碎叶冲泡。
我们喝老白茶散茶的时候,会发现喝到最后,袋底会有很多碎叶。如果这些茶直接在盖碗中冲泡,茶汤很可能很浓,甚至很苦。
这时候就可以充分利用玻璃了。
使用玻璃杯时,我们可以准备一个无纺布茶包,将这些破碎的老白茶放入袋中,然后用玻璃杯冲泡。
这些碾碎的茶被装入茶包中,可以根据茶杯的大小进行调整。
例如,在 300ml 玻璃杯中冲泡可以装满 2.5g。如果你放太多茶,很容易产生苦味。
此法既利用了玻璃杯,又不浪费这些珍贵的老白茶,一石两鸟。
在当下的养生理念下,食疗已成为一种时尚有效的方式,喝白茶美容养颜的效果也得到了科学验证。白茶不仅可以降低患癌症、类风湿性关节炎的风险,还可以帮助减少与衰老相关的皱纹。
白茶是一种神奇的茶。它具有清新自然的味道。进入口腔后,就像是在牙缝间清洗。舌尖甘甜,韵味甘甜。感觉很舒服。可以说,白茶是一种可以一直喝的饮品,而且非常美味,适合人群广泛。让我们来看看白茶在日常生活中的一些神奇用途。
白茶的起源也是因为寺庙里的僧人喝这种茶来抵抗山里的水汽。纯天然干燥贮藏后,形成白茶。白茶和生普洱茶的制作过程有些相似,都是采摘后晒干。
熬夜工作需要充沛的精力,这个时候就需要一杯好茶来提神醒脑。研究证实,白茶中的咖啡因能兴奋中枢神经系统,增强大脑皮层的兴奋过程,使头脑清晰、思维敏捷,同时还能加快血液循环,促进新陈代谢。劳累后喝一杯白茶,心情舒畅,从香气到汤汁,由内而外按摩紧绷的神经。
白茶的生产只经过萎凋和烘干,生产工艺传统自然,但对水分的要求很高,不少于8.5%。品质达标的白茶,叶子干脆,用手轻轻一捏即可碎成粉末,芽干紧实,手指有轻微刺痛感。这种干燥,尤其是散茶中的白芍和寿梅,在这种蓬松状态下,叶子很容易被外力折断。