什么是千两茶?(千两茶属于什么茶)

作者:阿斌 时间:2022-10-31 阅读:656

青砖茶是黑茶中的一种,也称湖北黑茶,具有其它普通黑茶和普洱茶所没有的自然茶香。


什么是千两茶?


什么是千两茶?


千两茶是一种黑茶,是湖南安化的一种传统名茶。


千两茶长约166厘米,周长约56-58厘米。由于它每卷的茶叶净含量合老秤一千两,所以叫千两茶。


另外,因为其外在的篾篓被包装成花格状,所以又叫做花卷茶。


古时候,黑茶运输不方便,陕西的茶商为了能够更便捷地将茶从湖南运送到陕西,就对黑茶包装进行了改进。他们将100两的黑茶捆绑成圆柱形的百两茶,之后,在百两茶基础上逐渐增加重量,慢慢地就增加到了1000两,从此,千两茶就诞生了。


黑茶中含有丰富的茶多酚茶多糖及维生素和矿物质等,茶多酚、茶皂素等有抑菌、抗过敏等作用;黑茶中的芳香物质又有除臭、消炎等功效。


消食化积,可说是黑茶的保健功能。《红楼梦》六十三回中宝玉过生日,长寿面吃多了,不敢马上睡觉,管家就关照丫鬟给宝玉上碗普洱,而宝玉的贴身丫鬟袭人马上说:"沏了一盏女儿茶。"女儿茶正是一种较温和的普洱,既能消食,且茶碱含量又远低于绿茶,晚上饮用一些,也不必担心睡不着觉。另外,黑茶还能去油腻,以牛羊肉为食的边疆少数民族人民就将黑茶奉为生命之茶。


什么是千两茶?


黑砖茶品质要求:砖面平整,花纹图案清晰,棱角分明,厚薄一致,色泽黑褐,砖内无黑霉、白霉等,可以有“金花”,内质香气纯正,或带松香烟味,汤色橙红尚明,滋味醇和忌味涩粗老味。


陈年黑茶不断拍出高价,在中央台《鉴宝》栏目现身的53年天尖(黑茶的一种),炒到200多万元。安化县黄沙坪镇一茶叶世家之传人手中存有一支 1950年生产的“千两茶”,价值已超过10万欧元。


黑茶是西北边疆人民不可缺少的饮料,日本人称其为瘦身茶,韩国人称其为美容茶,中国人称其为健康消食茶,世界称其为二十一世纪的健康饮品。“宁可三日无粮,不可—日无茶”,更是道出了黑茶几个世纪之功范。


由于黑茶中的咖啡碱等物质对肝脏有一定的刺激作用,如果肝脏有病,饮用黑茶过多则会影响肝脏的代谢能力,甚至损害肝脏组织能力,进而影响身体健康。


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