麻黑二字,指的是麻黑村的茶。麻黑古树茶是典型的易武地区茶,因此麻黑的茶以柔美闻名。
谈起易武,麻黑是绕不开的话题,在早期时,易武麻黑就已经很出名,也具有影响力。同时,也是易武茶区很有名的一个区域。
易武茶区位于西双版纳州勐腊县,包括易武、麻黑、易田、曼洛四个乡。
麻黑寨是个汉民寨子,但汉民寨子却叫麻黑这个古怪名字,让人不解。
听当地老人说,麻黑原来的名字叫“大路边”,因为麻黑寨是处在在通往老挝的大路旁边。
过去从老挝赶着马到易武,天亮出发,走到“大路边”,天已是要黑不黑了,当地人将天快黑了称作“麻煞黑”,“麻麻黑”或“麻黑”,后来慢慢就将大路边叫成麻黑了。
麻黑普洱茶有大树茶和小树茶之分。
大树茶是当地人对古树茶的一类俗称,这类古茶树绝大部分被矮化了,就其茶树的生长姿态而言,不可谓大只可曰小,要说大也只是大在树龄上。
现在的茶农开始有意识地放养古茶树,仅做少量的修枝整理,若干年后必成大树的雏形。
后人散种在茶园内的茶树,因为树龄较小,统称为小树茶。
麻黑村的小树茶并非不好,只是大家都在疯狂地追求大树茶,自然拉开了大树茶和小树茶的价格,致使小树茶相形见绌了。
能买到麻黑村的小树茶也是个不错的选择,性价比蛮高的,这仅是个人的一种看法,和有钱人买大树茶没有任何关系。
麻黑古树茶品质上乘,源于麻黑人世代相传的匠人精神。
俗语称:茶叶兴、麻黑兴。不管经济好坏,麻黑人都从未停止过制茶。这里的人们一直遵循着祖先传下来的力求完美,止于至善的手工制茶精神,虔诚恪守着与自然和谐共生的祖训。
除了工艺独到,麻黑地区优良的生态环境,更为麻黑古树茶提供了得天独厚的条件。
远离人类居住地,周围植被茂盛,清幽纯净,没有任何现代文明的污染。
古茶树千百年与自然和谐共生,自身已经具备了抵抗各类病虫害的能力,无需使用农药,没有农残的担忧,更天然健康,可以算得上是目前世界上最生态的茶叶饮品。
麻黑古树普洱茶继承了易武茶的香清水柔的特点,以阴柔见长,是江内古树茶中的上品。
麻黑古树普洱茶汤糯、柔、清、雅,花果香,香气极好,挂杯香气时间长。
麻黑古树普洱茶汤色油光透亮,口感宽广饱满,柔中带刚,绵密,细腻,韵致精深,香气高扬平衡中正厚重,叶底弹性好厚实。
对易武麻黑古树茶的介绍就到这里,通过上述内容可知,麻黑古树茶不仅具有多种特点,而且在易武茶中,麻黑古树茶是最具韵味的茶。
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