我国是茶叶的故乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。

百花粉的作用与功效

人类食用百花粉有增加体质和消除疲劳的作用，百花粉营养成分很多，而且都是身体代谢的必须成分，人们食用以后可以把这些营养快速吸收，起到消除疲劳的作用。 百花粉有抗衰老和美容的作用，天然百花粉中有大量的酶类和硒存在，这两种成分是天然的美容成分，对皮肤有明显的滋养和美白功效。人们食用百花粉后不但能美白还能让皮肤光洁去掉皮肤表层的色斑。 百花粉的功效与作用还有许多，它可以预防人类心脑血管疾病的发生，同时也可以调节人类的神经，起到促进睡眠的作用，另外食用百花粉还可以调节肠胃、预防前列腺炎以及肥胖等病症的发生。

百花粉的食用方法

百花粉是一种可以直接食用的天然保健品，人们可以在每天早晚空腹食时各食用五到十克，在食用的时候，直接把百花粉放在嘴里嚼服，然后喝一些温水开就可以。如果对百花粉的味道不习惯，也可以把它与蜂蜜调合后食用。在让百花粉发挥美容功效时，还可以把百花粉进么破壁处理，然后用温水调匀后直接涂抹在面部的肌肤上。

喝茶要注意

第一，饭前不宜空腹喝茶。因为饭前空腹喝茶会稀释胃液并影响胃液分泌，不利于食物消化。

第二，饭后不宜马上喝茶。饭后若马上喝茶很容易使茶叶中含有的茶多酚与食物中的铁、蛋白质发生反应，从而影响人体对铁和蛋白质的吸收。据《生命时报》报道，最合理的饮茶时间应该是吃完饭半小时之后。

第三，睡觉前不宜喝茶。茶叶中含有的咖啡因具有兴奋中枢神经的作用，睡前喝茶会使人难以入眠；此外，茶叶也是利尿剂，加上喝茶时摄入的大量水分，睡觉前喝茶还会导致夜间上厕所的次数增加，进而影响睡眠质量。