大雪喝红茶、熟普、黑茶、红枣茶、香桃茶、橘橘桂姜茶比较合适,上述品种的茶具有滋补的作用,对人体有益处,其中红茶属于全发酵茶,茶汤为红色,熟普又称普洱熟茶,带有独特茶香,黑茶属于后发酵茶,茶叶乌黑。
大雪喝哪种茶
1、红茶
大雪可以喝红茶,红茶是一种全发酵茶,因其茶汤为红色而得名,我国的红茶主要品种有日照红茶、祁红、滇红、苏红、川红等,其中祁红是中国传统功夫茶中的精品,有着“茶中英豪”的美誉。
2、熟普
大雪可以喝熟普,熟普是以云南大叶种晒青毛茶为原料,发酵加工制成的茶叶,茶汤为红色,口感醇厚,与普洱生茶的区别表现在制作工艺上,生茶不会经过发酵的阶段,属于后发酵茶。
3、黑茶
黑茶可以在大雪节气饮用。黑茶属于后发酵茶,制作过程中要经过杀青、揉捻、渥堆、干燥四个步骤,其茶叶乌黑,茶汤澄澈,黑茶按照产区主要分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川雅安藏茶、滇桂黑茶四种。