今年的高山春茶来的特别的早，我们狗牯脑茶原产地从大年初一就开始采摘春茶了。由于去年润了一个月，导致2021年没有春，所以今年茶叶出来的早。为什么说只有高山茶出的早呢，那肯定是因为这个天气原因啦，去年的冬天非常的冷，平原的茶叶基本都被霜雪冻坏了，而高山却没有这么大的风霜，所以今年高山茶出来半个月了，平原茶才慢慢开采。还有采摘明前茶的时候，这个天气动不动就下雨，一下就是十来天，也就导致今年这个茶青的价格一路飙升，干茶的成本比往年高很多，但是我卖出的茶还是按往年的价格，所以今年这个茶的利润空间很少。

还有就是这个春茶期间，雨水太多了，一下雨就是十来天，一放晴就气温高，所以导致春茶大量减产，还有这个品质跟往年比也差那么一点点。首先，这个茶的香气没有往年的茶那么足，耐泡度也没有往年那么好。那么到后期，这个气温高，做出的茶外形颜色不亮，灰暗，香气不足，叶底不耐看，回甘度不佳。

就别说这个茶园的茶，就我今年采摘的野生茶做出的口感，跟往年相比，也差那么一点点。所以，还望广大茶友谅解，这个真不是人为的，而确实是由于天气原因导致的。