碎银子是普洱茶中的一个异类产品，为了好卖一些，取的一些名称倒是好听，比如金不换、茶珍珠、金沙等等。别看名字喊得响亮，可是喝碎银子茶的危害与禁忌你知道吗。

提到碎银子茶，懂的人都懂，这东西肯定是颗粒机加工出来的，添加了凝固剂。现在很多国家食品配料车间，都已开放生产参观线，但是茶化石（碎银子）的生产显得格外神秘。

凝固剂是工业化工用品，起到凝固作用，从多年喝茶的常识和经验来看，无论机器多少吨位的压制饼，都能泡开，唯独碎银子（茶化石）是无法泡开的，如果说没有添加粘合剂一类的东西，而且很规则的，理论上是不可能的。

大部分的碎银子是由普洱熟茶发酵后的边角料经过人工增香、增胶，液压，切割，抛光的再生品。形态上比老茶头更小更紧实，卖相更好而已。

所以，碎银子茶尽量别喝，尽管喝碎银子致癌是有些耸人听闻了，但大家喝茶部分也是为了健康，但为什么偏偏要放着那么多的好茶不喝，去选择碎银子这种来路不明的茶呢？

市面上的碎银子，价格高低不一，稍贵一点的动辄上千，便宜些的也得百元左右，价格相差很大。很多售卖价格很便宜的商家会省去中间的流程，导致消费者购买的碎银子含有大量毛发、灰尘等杂质，甚至一些添加剂，损害健康。