正山小种红茶是中国生产的一种红茶,世界红茶的鼻祖,是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味,那正山小种红茶产地在哪里呢?
1、产地
正山小种产地在福建省武夷山市桐木关。因为熏制的原因,茶叶呈黑色,茶汤为琥珀色与深红色。正山小种红茶是最古老的一种红茶,非常适合于咖喱和肉的菜肴搭配。后来在正山小种的基础上发展了功夫红茶。
2、产地地理环境
桐木关土壤主要由侏罗系兜岭群火山岩和燕山期花岗岩分化而来。山高林密。随着四季的变化,落叶,枯萎的植物植被,成了正山小种茶树天然的绿色肥料。
3、气候环境
桐木关四面群山环抱。山高谷深,气候严寒,年降水量达2300毫米以上,相对湿度8085%大气中的二氧化炭含量仅为0.026%当地具有气温低、降水多,湿度大,雾日长等气候特点。
总的来说,正山小种红茶的产地在福建省武夷山市桐木关,独特的的自然气候和地理环境为正山小种红茶创造了得天独厚的生态条件。