关于福鼎白茶，大家都知道它是一款非常独特的茶叶品种，不经过发酵和揉捏，很大程度的保留了鲜叶的物质，还特别适合长期存放。下面来了解下，关于福鼎白茶的等级，还有功效。

福鼎白茶的等级

市场上的福鼎白茶，根据品质等级，分为有四个标准，分别为：

1、白毫银针：简称银针，又叫白毫，冲泡时，茶芽条条挺立，上下交错如钟乳石漂浮。

2、白牡丹：因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放的牡丹花。

3、贡眉：贡眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。

4、寿眉：是白茶中等级最低的，但是经过正确存放一段时间后，品质、价值都有一个很大的提升。

福鼎白茶的功效

1、白茶内含有的营养物质含量很搞，除了一般茶叶拥有的营养物质外，还含有人体所必须的活性酶，这些物质可以显著提高身体内脂酶活性，可以促进脂肪分解代谢，控制胰岛素分泌量，可以促进血糖平衡。

2、白茶，尤其是陈年白茶，具有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛的功效，并且陈年白茶还是麻疹患儿的退烧药，退烧效果比抗生素还要好哦。

3、白茶里面的丰富黄铜类物质是可以帮助保护肝脏的，可以降低有毒物质对肝脏的影响，降低毒物对肝细胞的损害。

4、白茶里面丰富的维生素A原，被人体吸收后，可以迅速的转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电脑电视辐射的危害。

5、白茶里面的氨基酸种类很丰富，银英可以达到退热、祛暑、解毒的功效。

关于福鼎白茶的等级、功效就介绍到这里了，希望可以帮助大家更加深入了解福鼎白茶哦。