黑茶的主要产地很多。今天介绍的湖南黑茶产地在茶业历史上起着重要的作用。它不仅历史悠久,产量丰富,而且质量和品类一流。湖南黑茶产地主要集中在安化。安化黑茶的名气使其在益阳、桃江、宁乡等地享有盛誉。湖南黑茶的生产工艺需要杀青、初揉、堆叠、复揉、干燥。最后,可制成黑砖、花砖、茯砖砖茶、天尖、贡尖、生尖散茶。此外,花卷茶构成了湖南黑茶的三砖三尖一花卷体系。
湘尖茶作为湖南黑茶紧压茶的上品茶,是湘尖一号、湘尖二号、湘尖三号的总称,由安化白沙溪茶厂生产。区别在于所用原料的嫩度不同。湘尖一、二号是用一、二级黑毛茶压制而成,湘尖三号是用三级黑毛茶压制而成。湘尖一号色泽黑暗,香气清新,口感醇厚,汤色清澈,叶底黄褐;湘尖二号色泽乌润,香气纯正,口感醇厚,汤色略橙黄,叶底黄褐带暗;湘尖三号色泽深褐色,香气平淡,口感略涩,汤色深褐色,叶底深褐色粗老。
而且花砖茶是由花卷演变而来的,因为一卷茶的净重是老秤千两重,所以又称千两茶。过去,花卷以湖南安化高马二溪的优质黑毛茶为原料,用棍锤在长筒的竹篮里筑成。它形成了一个直径147厘米、20厘米的圆柱形,质量上乘,年产量最高的时期超过三年。
通过以上介绍,我们知道湖南黑茶的产地主要是安化。安化黑茶在国内外都很有名出口量巨大,出口到东南亚、欧洲和美国。事实上,湖南黑茶产地安化也是放松旅游的好去处。如果你想减压,你可以选择这里品尝好茶。