前段时间测试过口良茉莉花茶总体评价不错,今天继续试试口良的八窨茉莉花茶——茉莉针王。
这款茉莉花茶,号称未使用玉兰花打底,全部采用福州茉莉花窨制,并使用头春芽茶为茶坯。那接下来看看这款八窨茉莉花茶的表现如何?
干茶
香气较浓郁,条索匀称,显毫很多,匀整度很好。
第一泡
香气中等,稍淡,有些许底香,仙灵稍弱。汤感厚实,清甜的口感显轻盈,生津快速,回甘明显,整体滋味柔和协调。
第二泡
香气稍有上升、厚度仍较好,入口冰甜味较足,仙灵亦有,醇甜,生津回甘有一定提升。回味持续稍短。
第三泡
香气稍降,汤感由醇厚转向清新,厚重转为轻盈。滋味柔和,甜感亦足。生津回甘逐步平息。
茶底
茶坯用料以芽头为主,碎茶少,均整度很不错。
主要口感指标图示
解析:起始香气浓度不错,中段有支撑,持续性也还不错,香气仙灵感稍平淡。
汤感表现很不错,滋味比较稳定,厚度较好,平衡度也很不错。尾水甜度尤突出
苦涩控制较好,基本无涩感。
生津回甘稍一般,但发挥稳定,回味时间较短。
综合评价
评测结果看,整体品质还不错,汤感醇厚,回甜也很足,生津回甘也有一定强度。
在香气这边略显一般,仙灵感较中庸,虽说用的都是芽茶,但涩感控制稍欠,福州茉莉花茶的冰糖甜也没也出来,猜测受限于成本,此茶使用的是福云六号茶坯。但此茶价格相对便宜,整体性价比不错,并不不逊色于大厂的品质,有很多还有超出。