擎天·那卡竹筒茶|志欲擎天碧云化龙

作者:福海茶 时间:2022-10-21 阅读:183

“此君志欲擎天碧,


耸出云头高百尺。”


擎天·那卡竹筒茶 | 志欲擎天 碧云化龙


竹,是刻在中国人骨子里的精神。茶,是融入中国人血液里的文化。


竹无俗韵,茗有奇香。


茶与竹,皆是山中清灵之物,承载着东方的智慧。


擎天·那卡竹筒茶 | 志欲擎天 碧云化龙


中华民族五千年的历史长河中,茶与竹相互交融,相互渗透。茶香竹香,茶形竹影,茶韵竹韵,缓缓地滋养着一代代热爱生活、追求至善至美的人们的心灵。


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茶芬芳在竹林的环抱中,萦绕在竹丛的掩映里,和谐默契。竹长伴茶的四季轮回,乃至化身为器具,承载茶的每一种形态,执着忠诚。


古往今来,有无数文人墨客用细腻的笔触,共谱为茶与竹的高山流水之情。


当茶与竹相结合,又会碰撞出怎样的火花?


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在云南漫长的制茶、饮茶的历史中,诞生了无数蕴藏着民族智慧的普洱茶,竹筒茶便是其中之一。


以其独特的造型、深厚的底蕴、悠久的历史、广泛的受众,成为原生态普洱茶文化的超级符号!


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茶香与竹香的完美交融、茶叶与竹子的充分结合,创造出千姿百态的竹筒茶,形成了丰富灿烂的竹筒茶文化。


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云南竹筒茶种类颇多,归纳大致为三种形式:


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以竹筒作为煮饮茶工具(布朗族的青竹茶、爱伲族的青竹茶);


以竹筒作为烤制茶工具(傣族的竹筒香茶、布朗族的竹筒茶、拉祜族香竹筒茶);


以竹筒作为贮制发酵工具(布朗族的酸茶)。


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擎天·那卡竹筒茶以竹筒作为烤制工具,精选那卡大树晒青春茶毛料,历经六道成品工艺,火烤手舂,全程手工制作而成。


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一杯茶中,凝聚了匠心与传统。


优质的原料、出色的工艺、精美的包装,只为把这一杯品质优秀的福茶献给每一位爱茶人。


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【茶叶】


精选素有小班章之称的那卡2022年头春大树鲜叶,手工铁锅杀青,阳光晒青,条索肥硕,色泽墨绿,滋味浓厚。


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【竹筒】


精选勐海生鲜野生甜香竹,截取直径5cm左右粗细大小适中节段,一根2年长竹,只得3-5节段。


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竹筒茶成型的重要、关键环节,茶叶舂入竹筒,边装边舂,确保茶叶紧结不断裂。


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填装成型后进行烤制,3~5分钟竹壳火烤,甜竹内含竹液浸出即可,烤制火候至关重要,火大则焦,火小则竹汁浸润不均,最为考验制茶师经验和技术。


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烤制后,进行二次烘烤3~5天,以防茶叶潮湿变质,茶柱表面有明显白色或黄白色丝状或小片状竹壁膜为佳。


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复烤干燥的竹筒茶进行破竹检验,剔除断裂、重量不达标等不合格产品。让消费者品饮更加简单、放心。


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食品级手工棉和精美包装盒进行手工包装成品。


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【擎天·那卡竹筒茶系全手工压制,因间断式进行舂压,茶体出现裂痕或断裂,属正常现象,不影响品饮。】


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