雀舌是用嫩芽焙制的上等茶,属于绿茶,因成品茶的形状小巧似雀舌而得名,是采用嫩芽焙制而成的茶,属于扁形炒青绿茶的种类之一,那雀舌茶产地在哪里大家知道吗?
1、产地
雀舌茶的产地众多,较为有名的有四川宜宾,江苏金坛,福建武夷山,贵州遵义等地。
2、产地环境
雀舌茶的产地对生长环境的要求较高,这必须要求生长在气候温和,并且雨量较多的地方,换句话说,必须存活在云雾缭绕,雨水充沛的地方,才能使得茶叶汁水充足,叶片饱满,这样烘焙出来的茶叶,才会芳香四溢,口感极好。
总的来说,雀舌茶产地分布比较分散,在全国各个地区都有出现,但是雀舌茶对于环境的要求非常严格,所以值得品鉴!