1. 备具:准备好茶具及普洱茶。
2. 温壶:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用,同时可以涤具。
3. 投茶:将普洱茶小心置入壶中。
4. 醒茶:沸水置入壶中,快速倒去唤醒茶叶。
5. 发茶:根据实际情况掌握冲泡时间。
6. 分茶:将壶中的茶叶过滤于公道杯中,同时保持茶汤均匀,再分别均匀地分入小杯中。
7. 闻香:举杯鼻前,趁热闻香。
8. 入口:茶汤入口,稍停片刻,细细感受茶的醇度;滚动舌头,使茶汤游过口腔的每一个部位,浸润所有的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的滋味通常是不相同的),体会普洱茶的润滑和甘厚;入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。