【壹】黑茶简介

黑茶，属于六大茶类之一。顾名思义，脸长得黑，所以就叫做黑茶。跟包拯脸黑，所以就叫做包黑炭一样的道理。最早的湖南黑茶是汉代时由湖南省益阳市安化县渠江镇生产的，名字叫做渠江皇家薄片。黑茶主产区在四川、陕西、湖北、云南、湖南、安徽等地

安化黑茶的主要产地

虽然黑茶采用的原料较粗老，但是制取压制茶方便，随意压制都不易变形变质。同时黑茶营养价值也比较高，不仅能膳食营养、抗氧化、抗癌，还可以助消化解油、降脂减肥、降血压、降血糖、杀菌消炎、利尿解毒。因此，很多朋友喜欢喝黑茶其实也是一件很精明的事，令不少朋友为之着迷

【贰】黑茶的喝法

但是想要泡好黑茶却是被很多人所忽略的一件事，因为黑茶的冲泡方法比较泛，它不比绿茶来的那么娇气，没有过多的限定。因此，大致总结下来，黑茶可以有这么5种喝法，简单易上手，适合每一个朋友

黑茶的喝法

【1】、传统煮茶法：取茶15至20克，用壶或其它容器盛满约500ml的水。煮沸后将茶放入，待至壶中水再沸腾时，改用文火煮一至二分钟，停火后，滤去茶渣即可

【2】、功夫茶喝法：用功夫茶具，按照功夫茶的冲泡方法来喝。个人感觉比较繁琐

【3】、盖碗喝法：可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5至10g放入。先用沸水冲洗一次，烫杯后倒掉，称之为温杯和洗茶，有些地方会把这些分的很细，但是多数人是一次性解决温杯和洗茶两个步骤的。再冲入沸水，加盖闷一分钟左右，待到汤色红浓，即可饮用

【4】、凉茶喝法：用1比60的比例，配好茶水，按照传统方法将茶水煮好，滤去茶渣，放凉后即可饮用，放入冰箱，风味更佳

【5】、奶茶喝法：比较现代的方法。是用传统的方法将茶汤煮好后，按照茶汤和牛奶1比1的比例，调入牛奶，加少许盐，即成倍具西域特色的奶茶，日常喜欢尝试新口味的朋友也有不少这么干的，还有加入冰糖，花茶等做调饮

【叁】喝黑茶要注意的问题

喝黑茶的注意事项

最后，再来说一下黑茶的负面的东西，也是需要朋友们在喝茶时候必须要注意到的一些问题：

1，冷饮黑茶只能骤然降低体表或局部温度，不能持久解热、解渴，须热饮方好，因为饮热茶后能扩张血管，促进汗腺分泌，使排汗畅快。大量汗液通过皮肤表面的毛孔渗出体外而挥发，会带走大量体热，能降低体表温度2~3℃，实为解暑降温的利器。但容易不好把握适度的度量，尤其是小孩和血压较低的人带来影响

2，黑茶中的茶碱有利尿的作用，能增进人体排尿。但排尿过多，又会造成人体的缺水。尤其是浓浓的黑茶，有时会让人越喝越渴

3，另外，黑茶中还含有丰富的茶多酚、茶色素、微量矿物质和氨基酸等，可以及时的补充人体对这些营养的需求，但是这些东西却会加大人体肾的负担

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