茶席

因茶而生

是茶的外延与展现

参加一个茶会

不仅是品茶之滋味

还要感受茶席所带来的

内心宁静与愉悦

好的茶席

清净素雅

无需过多雕饰

便能在有限空间里

让意趣无限延伸

茶席

不是刻意的摆

而是用心的布

应天之时

载地之气

以实现人与自然地融合沟通

器具之间

不是干枯的罗列展示

而是彼此之间

有着生命的相生相惜

有着气韵流动的相互映照

好的茶席

不是为了作秀

也不是固定不变

而是因境利导

只为能够更美更风雅的

喝好一杯茶

茶席，造境

茶席的出现，在陆羽《茶经》的问世前后。陆羽的《茶经》，把茶从药用、羹饮的时代，带入了品茶轻饮的新境界。自此，茶席的布置也成为了茶汤审美的一部分。

好的茶席，并不仅仅是一方只放上了茶壶、茶杯、茶则、茶荷等茶器的席子，它还是一个喝茶的意境空间，为喝好一杯茶而服务。在一些茶人眼里，这个空间，无关平米大小，也无关奢俭之别，而是一个帮助茶人进入茶世界的桥梁。

所以，追求意的优雅和境的深邃，是古今茶席追求的主要目标。

唐代人喝茶，讲究追求茶席的自然境界，喜欢于山水之间择境造席。竹林、花下、清泉、溪畔，都是唐人品茶布席的好去处。

顾况喜在“杏树桃花之深洞，竹林草堂之古寺”布席。女诗人鲍君徽的亭茶宴，则喜在“幽篁映沼新抽翠，芳槿低檐欲吐红”的清雅美景里布席。灵一先生颇具禅思，他的饮茶之境是“野泉烟火白云间，青溪流水暮潺潺。”

宋代点茶风行，对于茶席布置的审美也是更上一层楼。如果说唐人的茶席在山水之间，那宋人的茶席，则是把山水自然之境搬到了居室内。插花、挂画、焚香，成为了营造茶席幽静必不可少的工具。

明代的茶席，与宋代相比，则更为清雅入微，幽静脱俗。徐渭曾说“品茶之境，宜精舍、宜云林、宜寒宵兀坐、宜松风下、宜花鸟间、宜清流白云、宜绿鲜苍苔、宜素手汲泉、宜红妆扫雪、宜船头吹火、宜竹里飘烟”。

明代的罗癝说：山堂夜座，汲泉煮茗，至水火相战，俨听松涛，倾泻入怀，云光潋滟，此时幽趣，未易与俗人言者。

就像陈洪绶的《品茶图》里，茶人坐在碧绿的蕉叶上听琴品茶一样，明代的茶席真正是风雅之至。

古人在茂林、修竹、蕉阴、奇石、名泉、清居、雅境里，插花焚香，挂画品茗，他们把自然山水、幽静庭院，作为惬意的茶空间，巧妙地借景山水，在空山新雨、鸟啼花落中，利用手头的茶器，在无边光景中布出了一个又一个唯美自在，足以表达内心的人文茶席。

茶席，四季

茶席，也可根据四季气候的不同，来布置不同的茶席。或温柔、或清凉、或朴素、或华丽。让茶客在一方茶席之间，感受四季更迭的美妙瞬间。

初春的清晨，折上几枝新绿插在席边，铺上明亮的席布，泡少许明前龙井，再配上一碟子绿豆糕，在茶叶舒展中感受春天的生机与温柔。

入夏的夜晚，于荷塘边上的凉亭里置茶席，采撷荷叶一支荷花一朵供瓶，摆上夏日鲜果，冲泡一壶乌龙，于晚风中感受夏夜的清凉与风雅。

初秋的午后，在庭院里布席，以红枫叶为茶托，捡拾几枚黄色小果子点缀茶席之间，泡一壶熟普，听一曲古琴，在树叶悠然飘落之际领悟秋季的流转。

冬日的黄昏，以粗棉布为席，配以温暖古朴的柴烧茶器，插两三枝水仙，煮一炉老白茶，在温润醇厚之间，感受冬日的清寂与慵懒。

明代黄龙德的《茶说》，写尽了茶席空间的四时之美：“若明窗净几，花喷柳舒，饮于春也。凉亭水阁，松风萝月，饮于夏也。金风玉露，蕉畔同阴，饮于秋也。暖阁红炉，梅开雪积，饮于冬也。”

茶席，在不同季节、不同花卉、不同地点、不同器具、不同心情下布置的，趣味也各有别致。

无境也为席

我们常常都以为，有茶，有器，有花，有香，才可营造好一方茶席。但是，茶席就像是写意的绘画一样，形式不是全部，更重要的是茶人的心性。

茶席，就像一面茶人的镜子，映照的是设席者的内心。心对了，茶席就对了。心如果没有真正理解茶的本质，那布置的茶席也只是刻意。

日本茶圣千利休有这样一则事迹。他的弟子宗二跟随千利休习茶已二十年，后因得罪丰成秀吉而被贬至穷困之地，只剩一只珍爱的茶碗随身陪伴。

多年后，宗二再见到利休时，利休考问宗二的茶道是否有精进，但宗二却反驳说，茶道优雅的情怀，须得有炉，有茶釜才办的到，我只有一只碗，如何能做好茶道？

利休听闻后叹了一声气说：真正的茶人，只要有一碗在手，就可为茶道，哪怕身无长物，但只要胸中有决心与创意，就能体会到茶道的乐趣。

宗二虽有茶人的审美，但还远远没有窥探到茶道的真意。

元代词曲家张雨是懂茶之真意的人，他在散曲《水仙子》里写道：归来重整旧生涯，潇洒柴桑处士家。草庵儿不用高和大，会清标岂在繁华？纸糊窗，柏木榻。挂一幅单条画，供一只得意花，自烧香童子煎茶。虽然张雨的生活，寂寞孤苦，但他却能把草庵变成雅席，把柴桑过成繁华。

东瀛茶人伊藤古鉴也是懂茶之人，在所著《茶与禅》中写道：“不会举行茶会，也不会有过分举动，亦无可炫耀的茶具，唯依自己的心境，取出寺存古时茶碗，每一天，每一天，只便是饮茶，就是我的快乐。”

古语有云：君子不器。茶席的境界不在于“器”而在于“神”。喝茶不拘于形式，有茶席固然是好，但若无茶席，也要能因境而起，不受身居场所限制，随心地构建出一个品茶的意境空间，这才是喝茶的至高境界。

茶席，有春花秋叶的痕迹，有光影骤忽的来去，有一壶茶的浓了又淡，有啜苦咽甘的回味，有凝聚着物象和意向的审美，也有茶人生命的体验......诗意而美的茶席，会让人产生内心的愉悦和品茶的快感。

但若是一个少了茶人心灵倾注和映射的茶席，也不会是真正的美之茶席。

参考书籍：

《茶席窥美》静清和

《茶席|抖一身尘俗安一室清雅》

《茶席的境界在“君子不器”》

图片特别感谢：拙不锦

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