云南冰岛有几个寨子？云南冰岛村委会有五个寨子，冰岛五寨有冰岛老寨、南迫、地界、坝歪、糯伍,在冰岛的五个寨子中,南迫、地界、老寨相邻,而在这三座山对面的山坡上,坐落着的是坝歪和糯伍,滋味上,纯正的冰岛古树茶杯底香持久,苦涩不显,入口甘甜鲜爽,香气足,汤质饱满,且具有显著的冰糖韵。

云南冰岛有冰岛五寨

1、冰岛老寨

冰岛老寨是冰岛茶中最靓的“星”。

其茶条索肥壮匀整显毫、汤色金黄明亮剔透，茶香清扬浓郁且独特，滋味甘甜，苦涩味较轻，且苦化得很快，紧接着两颊生津，若潺潺溪水，舌底鸣泉，喉韵凉感明显，持久不易散。

另外，冰糖韵显著，是它比较重要的标签之一。

2、南迫寨

其茶条索比较长而且肥壮，匀整显毫，整体茶气强，入口绵柔，苦涩味较低，茶汤香浓，橙黄明亮，浓度和饱满度非常好，耐泡，茶底叶底肥大，柔嫩明亮，杯盖杯底留香，冷却后能闻到果香。南迫的回甘相似冰岛，回甘快，但没有冰岛的鲜爽，口齿间留香没有冰岛持久。南迫的茶树鲜叶，也常用来制作白茶，即南迫白茶。

3、地界

其干茶条索肥壮均匀秀丽，白芽黑条；茶香清扬持久，香气浓郁而沉，以花果香为主，香溶于水，茶汤金黄透亮，汤质厚滑，饱满，喉韵凉爽，回甘生津显著，绵长。

4、坝歪

其茶条索肥厚，宽大，香气好，茶汤入口润滑，甜度好，香气浓郁内敛，耐泡度高。与冰岛口感相似，山野气韵足，是最接近冰岛的茶。

5、糯伍

其茶干茶条索色泽墨绿油润，绒毫厚，叶质肥厚柔软，叶背微隆，叶脉明显，芽头白嫩。香扬水柔，滋味醇厚，口感清爽，茶气柔中带刚，回甘持久，甜度可胜过冰岛老寨。

冰岛村是由五个寨子组成的，分别是坝歪、南迫、糯伍、地界、老寨。在冰岛的五个寨子中，南迫、地界、老寨相邻，而在这三座山对面的山坡上，坐落着的是坝歪和糯伍。五个寨子有相似的地理位置和气候环境，但每个地方又有着它独特的环境特点，从而形成了当地茶独特的口感滋味特点。