毛尖的外形十分细长、笔直,外缘又非常圆滑,叶子上面有白色的细毛密布,一片片分布均匀,泡出的茶干净、没有杂质,喝起来有回甜。一般说到毛尖,大家想到的就是信阳毛尖,但是其实除了信阳毛尖之外,还有很多的种类,所以价格也所不同。
毛尖的价格是不能一概而论的,它和采摘时节、品级、制作手法等有关系。
1、采摘季节:一般按时节分为清明前、谷雨之前和谷雨之后。一般清明之前的采摘毛尖价格很昂贵,有的甚至达到了成千上万一斤。谷雨之前和之后的价格基本在200-1000元/斤之间,谷雨后采摘的价格相对便宜很多。
2、品级:一般划分为珍品毛尖、特级毛尖、一级毛尖和二级毛尖,价格自然是从高至低价格排序的。
3、制作手法:现在大多都是采用机械制茶,手工制茶就显得难能可贵了,所以价格就更高。因为手工制作的毛尖口感更好。
3、购买渠道:不同地方的毛尖价格也是有所差异的,如果是产茶大户和小农户之间的价格也是有所区别。当然,网购的可能又会力度更大,但是大家要学会辨别真假。
总的来说,因为毛尖的种类很多,不同的种类有不同的价格,且毛尖的价格也受到多种因素的影响,没有一个具体的价格。