绿茶，是我国最古老、产量最大的茶类，也是六大茶类中最受人欢迎，普及率最广的茶类。绿茶的制作工艺繁多，但因为工艺最接近自然，不发酵的原因，使茶叶中的儿茶素、维生素、氨基酸等得以充分的保留下来，茶的滋味清新自然、甘甜鲜爽，为中国绝大部分人都喜爱。
而在泡绿茶的时候加点蜂蜜，养生效果就更加好了，蜂蜜含有多种营养成分为，既营养又滋润，而绿茶中含有茶多酚、儿茶素，能清热解毒、清理肠胃，两者融合，蜂蜜的甜味可以中和绿茶的苦味，而绿茶的碱性又能消除蜂蜜引起的胃酸过多问题，两者都能发挥各自的作用。
绿茶有清热解毒和抗菌消炎的功效，蜂蜜具有补中益气，润肠通便的功效，两者一起饮用，相辅相成，还有缓解便秘，改善肤色暗沉的功效，蜂蜜绿茶对慢性咽炎和扁桃体炎有缓解的功效，蜂蜜有助于消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体免役力，还可以促进婴幼儿的生长发育。
蜂蜜绿茶不仅养身效果好，而且做法简单，准备绿茶包一个，蜂蜜适量。将绿茶包用85℃左右的开水冲开，等茶汤温度降到40℃左右时加入少许蜂蜜即可。
