一器成壶 只应为茗

作者:宜兴紫砂頭条号 时间:2022-08-01 阅读:501

一器成壶 只应为茗


茶博会上张明强向记者介绍紫砂壶/大公报记者石华摄 大公网12月31日讯(记者石华)“一器成名只为茗,悦来客满是茶香”。步入深圳第11届茶博会现场,各种茶香扑鼻而来,茶叶自然是市民的首选,但紫砂壶也赚足了眼球,成为茶博会上的座上宾。然而,在行业迅速发展的同时,因“名家”效应而滋生的大师紫砂壶鱼目混珠,乱象丛生,让紫砂壶渐渐失去了自己的本性。  紫砂壶最适合泡茶的茶具  一个月之前,“顾景舟制松鼠葡萄十头套组茶具”在北京东正2015秋拍特别专场上以9200万元成交,刷新了2875万元的顾景舟制壶拍卖纪录,不仅在业内造成了较大反响,在业外也让人瞠目。本届茶博会,紫砂壶借着这股东风也是火热一片。  在2号展馆内,中国传统文化促进会理事、紫砂艺术鉴赏家张明强制的壶,因造型漂亮、工艺精湛,让不少过往观众驻足欣赏。二十多年前,紫砂泰斗顾景舟本有心让张明强做自己的弟子。阴差阳错,张明强没有去走专业这条路,却也有幸得了顾大师赠与的几块上好泥料,张明强当宝贝一样存了多年,如今都在他手上做成了紫砂精品。  张明强告诉大公报记者,目前市场上的紫砂壶分为三类:日用、陈设和收藏。“99%的紫砂壶都是为了泡茶而用,这也是紫砂壶的使命;表面美观、设计精巧的可以的壶可作为陈设;只有原料纯正、工艺精湛、造型端庄,内敛气质,才能让紫砂壶作为收藏使用。”  随着日本游的兴起,铁壶也在众人眼前亮相,很多人都把它买回去煮茶,有的人就认为紫砂壶可能被日本铁壶替代,但张明强认为,紫砂壶是最适合泡茶的茶具。“铁壶可以煮茶,紫砂如果放在火上会因受热不均而开裂,很多人选择铁壶并不是煮茶功能,而是据说在煮的过程中会释放出铁离子,对人体有益,这完全是商家的炒作,铁离子太大,人体根本吸收不了。”  收藏紫砂壶应首先考虑工艺  在紫砂界,张明强是个特异的角色,做紫砂,玩紫砂,售紫砂,评论紫砂,几种角色融为一体不亦乐乎。在展会上他展出自己制作的紫砂壶,售价最高的是三万六千八百元人民币,张明强认为这个价格并不高,如果放到拍卖会,至少能拍到20万元,但是他不想这么做。  紫砂有没有收藏价值?张明强向记者举了一个例子,1994年,他还在宜兴紫砂工艺厂销售部时,请来各地的老板竞价购买一把顾景舟的紫砂壶,最终被香港锦峰贸易有限公司的赵小蝶以74万港币购的,去年这把壶竞拍时拍的2000万人民币,20年价值增长了20倍。这并不是港人收藏紫砂壶的个案,张明强认识一个客户,他在香港做电工,每个月工资3万多港币,可每隔三个月就来他那里淘一把壶。“他太太很反对他这么做,一把壶就相当于他一个半月的工资,但他手上现在有60多把紫砂壶,都是精品。”


一器成壶 只应为茗



茶博会上张明强展示自己制作的紫砂壶/大公报记者石华摄  紫砂是一门艺术,有600多年的历史,但是目前的紫砂行业充斥了太多黑幕。“我认为,一把好的紫砂壶在工艺上要占50分,审美占20分,原料占20分,制壶者的名气占10分,但是现在名气占了全部。”张明强告诉记者,制一把普通的手工壶价格在2000元左右;如果评上高级职称,这把壶的价格可以卖到2万元;如果被评为大师,这把壶的价格就可以上升至20万元。职称加价的行情,已经成了紫砂行业里众人皆知的“潜规则”。  而对于那些所谓的大师壶而言,也有很大的水分。在利益驱使和市场需求下,“枪手壶、代工壶”在大师壶中占有很大的比重。这些壶一般是大师工作室的学生或者熟人制作,盖上大师的印章完成的。“造壶的技术只需要三个月就可以学会,六个月就可以造出一把壶,紫砂壶不像字画有具体的流派,目前紫砂壶还没有形成风格,很容易出现枪手壶。”张明强介绍。  香港用紫砂壶人口超过100万  香港是全亚洲最爱喝茶的城市,港人尤好普洱,用紫砂壶最合适不过了,张明强告诉记者,在香港使用紫砂壶的人超过100万,收藏家在8到10万左右。“香港人收藏紫砂壶要比大陆早了整整10年,收藏家的数量仅次于台湾。”  香港与宜兴紫砂壶结缘很早,上世纪70年代末,香港有很多紫砂爱好者就开始去了宜兴,香港茶具博览馆的创办者罗桂祥是第一个去宜兴买紫砂壶的人。张明强说,香港没有罗桂祥就没有茶具博览馆,没有茶具博览馆就没有这么多的香港紫砂收藏者。  在张明强眼中,收藏紫砂壶,无论是几千万,几万,几十万的壶,买来之后,一定要自己用起来,慢慢变化,慢慢品味,你对它好,它也对你好,你观察他每天一个样的变化,就像你养的宠物一样。对于初入门的收藏者,张明强强烈不推荐在网上购买,一定要理性消费。  虽然要理性消费,但是张明强也说,千万不要贪图便宜,1000元以下的壶都不要买。“1000元以下的原料就不正宗,好的壶原料都不只1000元了。制作者对于1000元以下的壶是不会认真去做的。”


《大公网》记者石华采写


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