紫砂泡茶从明朝到如今,为什么只盛不衰?

作者:紫砂壶全手520 时间:2022-07-30 阅读:248

发扬茶香,无熟汤气,是紫砂壶的显著优点,这也是紫砂广受欢迎的原因。因此泥料可以说是壶之魂。


从目前存世的紫砂器来看,从明朝到如今,做壶所用的泥料,可谓各有千秋!


明朝到清初


明朝时的紫砂壶使用含颗粒状粗砂的泥料,目数一般为25—30目。到了明末清初时泥料仍旧比较粗糙。


紫砂泡茶从明朝到如今,为什么只盛不衰?


紫砂泡茶从明朝到如今,为什么只盛不衰?


到了清代后,泥料澄炼工艺总体有所提高,后来才出现了紫砂细泥。


清中期


就存世器形来看,此时选料筛土较为仔细。


紫砂泡茶从明朝到如今,为什么只盛不衰?


段泥中夹杂着墨色和赭色颗粒,其间还含着微透明状的鹅黄颗粒,看起来是嵌入壶身,而非凸出的砂粒状 。


紫砂泡茶从明朝到如今,为什么只盛不衰?


红泥中夹有少量淡墨色和鹅黄颗粒,胎骨较为松散,色带海棠红,有膏冻之质感。但光润感略逊明末清初之紫砂。


清末期


约同治到宣统时期,此时紫砂泥料发展更趋向多元化,调配成黑泥的方法,也是此时才开始有的。


紫砂泡茶从明朝到如今,为什么只盛不衰?


初期的黑泥颜色墨黑,常有铁锈一般的结晶,传世的白泥壶等,也是此时的稀有品。


紫砂泡茶从明朝到如今,为什么只盛不衰?


紫泥中与红紫泥中隐含之黄颗粒较清中期少,朱泥色红不如清中期之色娇艳,质感也较清中期差。


民初


民国初年,尤以1920—1930年是紫砂蓬勃兴盛之期。除了知名艺人所作的紫砂壶,也有一些名人仿古做旧的紫砂品。


紫砂泡茶从明朝到如今,为什么只盛不衰?


此时的紫砂壶,如果是名家所做,必然采用优质泥料,胎骨坚硬,光泽温润。若是普通的壶,则色泽质地要差的多。


解放后


1952年底,成立宜兴紫砂产销联合营业处,1955年重新成立蜀山陶业生产合作社,1958年改为紫砂厂。


紫砂泡茶从明朝到如今,为什么只盛不衰?


这时期仍秉持传统之法锤炼,因此泥胎也比较干涩。


这时期除了传统型器,也为了迎合潮汕功夫茶泡饮的市场,生产了许多水平壶,其胎土呈橙红及朱红。


文革时期


文革时期由於烧窑温度不高,约在800-900度,所以基本上色泽较浅,且土胎较为松散乾涩。


紫砂泡茶从明朝到如今,为什么只盛不衰?


70末80初


这时期大部分的泥料,所含带鹅黄颗粒较多,养成速度快,晶亮透明,堪称绝品。


紫砂泡茶从明朝到如今,为什么只盛不衰?


有的泥料中除了少量的黄颗粒外,还夹杂了大量的黑细沙般的粒子,台湾人称为芝麻砂。


紫砂泡茶从明朝到如今,为什么只盛不衰?


80中末期-90初期


1985年后多是拼泥,虽保有紫砂土透气晶润的特性,却少了作者在土胎方面的独创性。这段时期的紫砂胎土较暗,泡养后呈暗紫色。


紫砂泡茶从明朝到如今,为什么只盛不衰?


90中期


这时期的泥料土胎硬,色泽漂亮,泥料却没80年代的质感好,紫泥基本也是拼泥。


紫砂泡茶从明朝到如今,为什么只盛不衰?


紫砂泡茶从明朝到如今,为什么只盛不衰?


朱泥呈橘黄及暗红色;段泥呈粉胎黄及绿黄。


90末期到现在当代


90年代末到现在,是紫砂的春天。各种工艺,各种创意繁荣发展。泥料的炼制方法、及调制工艺伴随着国力及科学技术的发展看,一跃空前。


紫砂壶的优点到底体现在哪里,这几天无意间做了两个针对紫砂壶和玻璃杯的实验,和大家一起分享下实验对比结果。


第一个试验检测紫砂隔夜会不会馊;


第二个试验是两种器皿泡茶,请壶友品尝哪个味道好。


紫砂泡茶从明朝到如今,为什么只盛不衰?


试验一:紫砂PK玻璃器泡茶 紫砂不馊 完胜


紫砂壶泡茶不易变质发馊,首先得益于紫砂材质优良的透气性。其次,由于紫砂壶制作准缝严密,减少了混有黄曲霉素的空气流向壶内的渠道,因此相对地推迟了茶汁变质发嫂的时间。


这是由于紫砂泥料的收缩率小,分子呈鳞片状排列,烧成不易变形;并且紫砂壶制作精细,口、盖能配合密切,位移公差一般能控制在0.5毫米以内,而瓷器茶壶口盖位移公差一般在1~3毫米之间,甚至更大。


紫砂泡茶从明朝到如今,为什么只盛不衰?


紫砂壶的线膨胀系数比瓷器略高,但因内外表均不施釉,无坯釉应力之虑。


紫砂泡茶从明朝到如今,为什么只盛不衰?


紫砂壶内外均不施釉,材质有着优异的理化性能,对茶汤可起很好的调和作用,能最大限度地发挥出茶叶内的茶香和茶韵,并且可长时间保持新鲜,不易变味。


试验二:紫砂PK玻璃器泡茶 紫砂泡香 完胜


紫砂泡茶从明朝到如今,为什么只盛不衰?


紫砂泡茶从明朝到如今,为什么只盛不衰?


紫砂泡茶从明朝到如今,为什么只盛不衰?


紫砂泡茶从明朝到如今,为什么只盛不衰?


紫砂泡茶从明朝到如今,为什么只盛不衰?


用紫砂壶喝茶的好处


喝茶聊的是境界,思的是人生


喝酒讲的是大话,吹的是牛皮


上一篇:梵花「青灯映莲·海潮听音」

下一篇:小罐茶非个例!紫砂壶问题更严重,茶文化和紫砂艺术将何去何从?

猜你喜欢

「西施」顾君(国工艺美术员)宜兴原矿紫砂茶壶

「西施」顾君(国工艺美术员)宜兴原矿紫砂茶壶

2022-08-01 957
「筋纹提壁」蒋爱英(国高工艺美术师)宜兴原矿紫砂茶壶

「筋纹提壁」蒋爱英(国高工艺美术师)宜兴原矿紫砂茶壶

2022-07-31 695
供春壶拍卖集锦(供春壶拍卖图)

供春壶拍卖集锦(供春壶拍卖图)

2022-07-16 856
获奖作品30目粗砂大红袍大莲子-田玲全手工-280cc

获奖作品30目粗砂大红袍大莲子-田玲全手工-280cc

2022-07-20 576
失传近50年技艺 借他之手再度复活

失传近50年技艺 借他之手再度复活

2022-07-15 524
紫砂壶不用的时候要用茶叶养着吗

紫砂壶不用的时候要用茶叶养着吗

2022-12-04 812
冯小俊,国大师季益顺高徒,国工艺美术师 · 手工藏品

冯小俊,国大师季益顺高徒,国工艺美术师 · 手工藏品

2022-08-01 538
白开水能养紫砂壶吗(紫砂壶用白开水能养出来吗)

白开水能养紫砂壶吗(紫砂壶用白开水能养出来吗)

2022-11-30 437
紫砂壶:紫泥,朱泥,天青泥(紫砂壶 朱泥 紫泥)

紫砂壶:紫泥,朱泥,天青泥(紫砂壶 朱泥 紫泥)

2022-12-14 728
都说底槽清好!究竟好在哪里?

都说底槽清好!究竟好在哪里?

2022-07-27 854

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购