新手入门,如何选择紫砂壶?(新手入门怎样选紫砂壶)

作者:诗雯紫砂艺术 时间:2022-07-22 阅读:772

很多新手入门,都会有这种困惑。如何选择一把适合自己的紫砂壶?


有的人认为,这是一个仁者见仁智者见智的问题。但实际上,从泡茶的口感上考虑,不同的泥料有着各自鲜明的适茶性。


新手入门,如何选择紫砂壶?


宜兴红茶


所以在选壶之前,什么样的泥料,适合泡什么样的茶,我们要有所了解。下面带领各位壶友,从茶叶的角度去选择一把适合自己紫砂壶。


1、高发酵茶和全发酵茶


比如:红茶、黑茶、熟普等这一类茶。


新手入门,如何选择紫砂壶?


宜兴红茶


新手入门,如何选择紫砂壶?


宜兴红茶


用紫泥系的壶冲泡,口感会更加的饱满丰富。


紫泥系:底槽清


中槽清


头槽清


清水泥


黑星土


红棕泥


紫茄泥


新手入门,如何选择紫砂壶?


紫泥


2、重度发酵的乌龙茶


比如:铁观音、岩茶、单枞这一类


新手入门,如何选择紫砂壶?


铁观音


红泥系冲泡比较好,留香和保香的功能更加。


红泥系:朱泥


红泥


大红袍


新手入门,如何选择紫砂壶?


朱泥


3、后发酵或微发酵的茶



比如:白茶、生普等


新手入门,如何选择紫砂壶?


白毫银针


推荐:降坡泥、本山绿、或者老段泥等这一类冲泡。


如果7年以上的白茶或者10年以上的老生普,用紫泥系冲泡也很适合。


新手入门,如何选择紫砂壶?


降坡泥


4、不发酵的绿茶


新手入门,如何选择紫砂壶?


绿茶


降坡泥和黄金段是比较好的选择。


需要注意的是控制好水的温度哦,以及出汤的时间。


新手入门,如何选择紫砂壶?


黄金段泥


对的茶叶,遇到对的壶,才能冲泡出一道好茶。


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新手入门,如何选择紫砂壶?


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