煮紫砂壶用什么东西煮
煮紫砂壶用清水煮就可以了,不需要放什么东西。我们经常见到网上有人说煮紫砂壶要放豆腐、放甘蔗什么的,完全没有必要。煮紫砂壶的目的很简单,主要是为了让紫砂壶升温,在高温的状态下,紫砂壶上附着的一些杂质可以更容易清洗下来。
新壶买回来很多时候也会去煮,这个除了清理紫砂壶上存在的一些杂质外,还有一种作用,是为了让紫砂壶的气孔打开,释放掉紫砂壶中可能存在的火气和燥气。不过火气和燥气是否真的存在,也存在争议。唯一确定的就是,煮紫砂壶对于清洗附着物有很大的作用。
煮紫砂壶用凉水还是热水
关于煮紫砂壶是用凉水还是热水,有很多朋友也不是很清楚。煮紫砂壶千万不要用热水,特别是在冬季天冷的时候,直接把紫砂壶放进热水里去,很容易对紫砂壶造成伤害。就算是夏季,紫砂壶也不应该直接放热水煮,建议用凉水去煮,让紫砂壶和水的温度一起上升,这样对紫砂壶是最好的。
煮紫砂壶用文火最好,不建议大火快速煮,对紫砂壶也有一定的伤害,会造成紫砂壶在水沸腾的时候碰撞损坏,几率是非常大的。因此,关于紫砂壶是不是要用水煮这方面,宜兴壶人一般的建议是,如非必要,紫砂壶最好少煮为好。
煮紫砂壶要多长时间
煮紫砂壶需要多长时间呢,这个根据实际需要来判断,没有固定的时间。如果是新壶开壶,我觉得,煮半个小时就够了;而如果你是老壶,壶上的茶垢太多,污渍太厚的话,自然要多煮一会儿,这样才能更加容易进行清洗。
煮紫砂壶为什么要用豆腐
煮紫砂壶不建议用豆腐,有人说紫砂壶用豆腐煮可以让紫砂壶看起来更润,还有人说豆腐能下火,煮紫砂壶放豆腐可以去火气。但要明白一个道理,豆腐下火确实没错,但那是针对人来说的,需要把豆腐吃下去,消化了才能下火,紫砂壶可以消化豆腐吗?