紫砂壶茶叶开壶去煮，这个方法在很多紫砂壶的开壶文章中都会提到。也是不少新手朋友买到紫砂壶后，开壶所使用方法，那么紫砂壶茶叶开壶究竟要怎么煮，有什么注意事项呢？

紫砂壶茶叶开壶的作用

紫砂壶用茶叶煮来开壶有什么作用？我认为，用茶叶煮紫砂壶，就是为了让紫砂壶充分吸收茶叶的味道。紫砂壶是具有吸附性的，如果一把新的紫砂壶去冲泡茶叶，就会把茶叶的味道和香味吸附到壶中，从而造成茶叶喝起来味道不纯，茶香也很淡。而提前用茶叶煮紫砂壶，让紫砂壶充分吸收茶味之后，泡茶就不会出现这种情况。

另外，茶叶煮紫砂壶开壶也有去掉紫砂壶异味的作用。新的紫砂壶很多都会有土腥味，甚至是在包装运输中沾染上的包装材料的味道，这些味道一时半会儿不可能完全去除，用茶叶去煮的时候，就可以通过茶叶的味道遮盖这些味道。

紫砂壶茶叶煮开壶要煮多久

茶叶煮紫砂壶，不要煮太长时间，茶叶煮的时间长了，就会析出一些有害物质，茶的味道也会变苦。通常建议煮的时间在10~15分钟就可以了。煮太长时间反而没有什么好处。

紫砂壶开壶必须要煮茶叶吗

紫砂壶开壶并不是一定要煮茶叶的，如果不想煮茶叶，自然也是可以的，很多紫砂壶的老玩家也并不是这样去给紫砂壶开壶的。

我们可以在喝茶的时候，先冲泡一壶茶叶，浸泡一会儿，之后把第一泡茶水倒掉，再正式开始泡茶。虽然没有用茶叶煮去味效果更好，但也避免了因为煮的时间没有把握好，造成的不良后果。