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CHA

茶

端午遇上茶，茶情粽意。

端午节

— 历 史 来 源 —

端午节（Dragon Boat Festival）为每年农历五月初五，“端”字有“初始”的意思，因此“端五”就是“初五”。而按照历法五月正是“午”月，因此“端五”也就渐渐演变成了“端午”。《燕京岁时记》记载：“初五为五月单五，盖端字之转音也。”

端午节起源于中国，最初是中国人民祛病防疫的节日，吴越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗；后因诗人屈原在这一天死去，便成了中国汉族人民纪念屈原的传统节日；部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。

端午节的风俗

端午节来临，又到了全民吃粽子的季节。

每当这个时候，市面上便出现大量的粽子。很多人常常一次两三个下肚，而且还餐餐吃。别人关心你吃得胖不胖，而我只关心你吃得好不好。

其实吃粽子是有很多讲究的！粽子由糯米制成，油性、黏性较大，过量进食会引起消化不良，并由此产生胃酸分泌增多，导致腹胀、腹痛、腹泻等。粽子的馅料也都先用油炒过，含有大量脂肪、胆固醇。食用后会增加血液黏稠度，加重心脏负担并导致缺血，诱发心绞痛和心肌梗死。高血脂、动脉硬化、高血压、冠心病患者宜尽量少吃。

如何健康吃粽子

1、糯米很不容易消化，且粽子本身已很油腻，因此食用粽子时最好搭配其他一些食物。如果是自己包粽子的话，包粽子时宜用部分杂粮米替代糯米，增加纤维素、维生素、矿物质;馅料宜减量使用，最好不要用油炒。

2、吃粽子时应细嚼慢咽，以每餐1个为原则，不要超过2个。食后若出现腹胀不适，除了应增加运动量以促进肠胃蠕动，还要多搭配富有纤维质的蔬菜、水果来帮助消化，如四季豆、芒果、莲雾、西瓜等。

3、后天就是端午节了，粽叶飘香，蛋黄粽、肉粽、豆沙粽……各种口味的粽子确实让人忍不住咽口水。品尝美味的同时也要注意哦，粽子不易消化，食用要适量，吃完粽子，不妨来杯茶消消食，即可品尝美味，又有益于身体。

温馨提示：吃粽子时最好不要喝冷茶冷饮，因为这样会导致滞胀，加重肠胃负担。

此外，粽子配茶，虽然有助消化、解腻的功效，但粽子毕竟是积食的食物，吃一两个解解馋就好，切勿把被粽子撑到当做请假的借口。

问：世界上最宽的是什么？

答：粽子！

问：为什么？

答：因为“粽”横四海啊！

端午安康

情浓粽飘香，又是一年端午临近时。禅意空间小禅携馨香茶坊林掌柜向长期关注与支持禅意空间的茶人朋友们致以节日的问候，衷心地祝愿大家端午安康，生活圆满！

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