紫砂壶出窑后只能算是个半成品,需要你拿到手上后用来泡茶俗称养壶,时间日久紫砂壶表面就会形成一层包浆变得油光瓦亮。
包浆只是喝茶过程中的一个小乐趣,紫砂壶最大的意义还是泡茶。自从朱元璋把团茶改散茶后紫砂壶从众多茶具中脱颖而出,直到今日紫砂可以说是驰名中外。抛开紫砂能包浆、能保鲜、能保温的因素,最最根本的原因就是——泡的茶好喝。
紫砂壶确实能给茶叶加分,科学的解释是紫砂壶能充分泡出茶叶中的物质,其本身还能析出矿物质。当然加分多少也是有区别的,这跟泥料、烧制都有一定的关系,以宜兴黄龙山出产的矿料制成的壶最佳。
鉴于目前紫砂壶市场的现状,给大家一些关键词,帮助大家入手紫砂壶。
1. 矿料产地:本山料、外山料;
2. 颗粒大小:40目~80目;
3. 泥料问题:原矿、单一原矿、无添加化料;
4. 成型方法:机制壶、半手工(模具壶)、全手工。