俗话说:热在三伏天。
大地如蒸笼,人人皆苦夏。
三伏天,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。
今年三伏天尤为漫长,从7月16日持续到8月24日方结束。
其中8月15日~8月24日为末伏,也就是我们俗称的“秋老虎”。
末伏十天,暑气未散,燥热更甚,更要注意身体养护,适时而食,顺时而生。
01 暑热,秋燥,多喝茶
日常祛暑解燥,少喝冷饮,多喝热茶。
炎热时喝冷饮虽一时畅快,却容易导致寒气入肺腑,不利于身体健康。
而茶叶中的茶多酚、维生素C、酯多糖等营养成分却是对身体健康极有裨益的。
此外,茶叶中钠、钾、镁等矿物质可以补充人体因大量出汗而流失的水分和盐分,比喝水更能祛暑解渴!
从《黄帝内经》“春夏养阳,秋冬养阴”的养生角度来说,此时建议喝老白茶、陈年普洱、晒红、普洱熟茶等,这类茶性温热,可以暖脾胃、养阳气。
02 茶,雅俗共赏,老少皆宜
说起茶,对于我们中国人而言,真的是个特别的存在。
茶为国饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,兴盛于唐宋,贵于明清,后继今朝。
你说它亲民,古时普洱茶成了皇家御用贡茶,只有皇亲贵胄才喝得起。
你说它昂贵,如今酒楼茶肆、街边排挡皆可见,大众得寻常人家都能喝上。
若说喝茶是一件风雅事,确实如此!琴棋书画诗酒茶,古代文人最爱的七般雅事之一。
若说喝茶不过是一件俗事,亦可!柴米油盐酱醋茶,如今是老百姓开门七件事之一。
其实,茶从来就不是拿来论道的工具,雅俗共赏,亦无贵贱之分。
它既可养身,亦可养性,我们只管享受喝茶的妙处便是了。
03 茶,既可悦己,亦可悦人
唐代陆羽的《茶经》中有一言:“茶能悦志”。意思是喝茶能使人心情愉悦。
从科学的角度来解释,这是因为人快乐的源泉是被誉为“快乐基因”的多巴胺,而茶叶中的氨基酸会促进多巴胺的大量分泌,从而使我们在喝茶过程中感到快乐。
而从心理层面来说,喝茶之所以让我们快乐,是因为喝茶时的心境。
俗话说,喝茶一人得闲,两人得趣,三人得味。
闲暇独处时,泡一壶老茶静静细品,或静观云卷云舒,或卧听雨打芭蕉,当茶水入胃,心情便会更加愉悦。
心血来潮时,邀上几位『来不迎,去不送』的知己好友,围炉煮茶,或笑谈浮世沧桑,或忆峥嵘岁月,这又是另一种惬意与欢愉。
坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄与爱茶人。
愿你我都能在忙碌的生活里偷得浮生半日闲,或独自品茗,或家人共享,或知己相聚,用茶香慰藉平日的劳顿。