降温15℃,初雪天小成本居家围炉烹茶

作者:我是泡茶妹 时间:2022-11-16 阅读:171

这两天,受“全能型”冷空气影响,雨雪大风降温齐上阵,多地将迎来今冬初雪。


随着温度骤降,一股“围炉煮茶”的潮流也在网上爆火,全国各地的网友都在打卡这一新的休闲娱乐方式。


降温15℃,初雪天小成本居家围炉烹茶




秋冬围炉煮酒饮茶,是我们老祖宗早就在做的事情。


白居易的“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无”?是多少人的冬日幻想。


冬日午后,三五好友围着茶炉,生火、煮茶、烤桔子……喝茶说笑,拍照打卡,暖意甚然。


降温15℃,初雪天小成本居家围炉烹茶




当中国传统艺术煮茶成为新型社交方式时,秋天的氛围感也增了几分古色古香。


不过,网友们晒出来的“围炉煮茶”都非常精致,成本很高,有没有什么办法既能“围炉煮茶”,又不会花太多钱呢?


今天就教大家get初雪天围炉煮茶省钱小妙招!


首先是“围炉煮茶”的茶炉,直接搜索茶炉会很贵,可以替换成同等功能的罗格沏茶器等。


降温15℃,初雪天小成本居家围炉烹茶




这里要注意在家里使用时,注意安全哦。


如果家里不方便使用碳火炉,有没有什么办法解决呢?


答案当然是,有的。


没有碳火炉的情况下,可以购买一个煤气灶可用的烧烤盘,也可以在上面实现烤橘子、烤花生。


降温15℃,初雪天小成本居家围炉烹茶




除此之外,家里有烤箱、空气炸锅也可以进行平替,这里要注意,放进去前需要将表皮划开。


“围炉煮茶”的煮茶器皿,在有炭火炉的情况下,使用可以用于明火耐高温的茶壶即可。


没有炭火炉、煮茶器的情况下,家里有养生壶也可以平替哦。


最后,就是“围炉煮茶”最享受的部分,也是精华,那就是——茶。


降温15℃,初雪天小成本居家围炉烹茶




六大茶类里,我更推荐在秋冬季煮落叶黄老白茶,因为足年陈化,所以茶性甘温,既可煮、又可泡、亦可闷。


特别是煮出来的落叶黄老白茶,滋味醇厚、顺滑、很少有苦涩感,能品饮出陈香、毫香、药香、枣香等香气。


降温15℃,初雪天小成本居家围炉烹茶




煮出来的汤香是糯、醇、顺、柔、甜、蜜。


茶香绵长,整个房间都充满着糯香。


与三两好友相约,坐在温暖的火炉旁,西看冬日的暖阳,喝茶发呆。


一口茶一个化痰止咳的烤橘子,伴着劈里啪啦的燃烧声,围坐聊天谈话,最舒适不过了。


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