一碗喉吻润。二碗破孤闷。
三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。
四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。
五碗肌骨清。六碗通仙灵。
七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。
——唐·卢仝《七碗茶诗》
喝茶,是一种生活态度。一人一茶一世界,坚持喝茶,会获得生活品质和精致人生。
无论是柴米油盐酱醋茶,还是琴棋书画诗词茶,都生动地概括了茶作为一种饮品,兼具了物质与精神的双重属性。
其实最早茶叶是因其药用功效而被当做药材使用。直到了唐朝,才作为一种独立的饮品。
这时期的茶因为养生功效而备受关注,《伤寒论》、《茶经》、《本草纲目》等均有记载其养生功能。
甚至有个来中国学茶的日本和尚还写了《吃茶养生记》,上书:“茶者养生之仙药,延龄之妙术也”
其后又经过几百年的发展,茶饮除了养生功效之外,又如同如雨后春笋一般衍生了各种茶文化,各种茶道、茶艺、茶品等百花齐放,成为一种大众文化与百姓的生活融为一体。
时至今日,茶已经成为最健康的“饮料”,深受大众的喜爱,它不仅是一类饮品,也是人们健康的平衡剂,更是一种文化的传承。
茶作为一种传承千年的中华文化瑰宝,那么常饮茶对一个人究竟有什么影响呢?
以茶养生
补水
经常喝茶,给身体带来的最实际好处就是“增加每日的饮水量”。对不爱喝水的人来说,茶水可以美化白开水的味道,增加每日的饮水量。
因此爱喝茶饮的人,不易被便秘、长痘等干燥问题困扰;爱喝茶水的朋友,皮肤会比其他人更好,身体也会更加舒服。
修形
喜欢喝茶的人,体型都不会很胖。主要是由于喝茶能够帮助代谢身体内的脂肪,因为茶叶当中含有很多有益成分,这些成分可以在进入身体之后,起到降低血脂水平的效果,也可以帮助分解脂肪。
抗衰
喝茶还可以起到抗衰老的作用,可以减缓身体衰老的速度,看上去要比同龄人更加年轻。因为各种茶叶当中,都含有较多的茶多酚,而这种物质抗氧化能力非常好。对各种疾病也可以起到预防的效果,例如老年痴呆、心脏病等。
降低烟害
茶叶中所含有降胆固醇物质可以减少抽烟中的尼古丁和焦油对肺部的损害,抗氧化物质可以抑制烟草产生的烟雾对身体的伤害,还能够分解香烟中的有害物质,所以抽烟人士经常喝茶是对健康有好处的。
以茶养心
除了身体上的好处,饮茶对一个人的气质也有很大的影响。
正所谓腹有诗书气自华,学会喝茶,把茶文化融入到自身的身心涵养之中,那么一个人的言谈举止亦会得到升华。
喝茶之人相较而言,通常明理守礼,举止得体,不卑不亢,自然就有了平和可亲、温文尔雅的气度。
成功的人大多都爱喝茶,喝茶往往是事业有成、生活稳定的人。在茶席中谈笑风生,恰似酒席间高谈阔论般,容易结交友人。
泡茶工序也是一道考验耐心的流程,完美落成整个泡茶流程并不是一项简单的事情。品茶,是对嗅觉、味觉的锤炼和提升,浸泡在茶杯里的人,通常会比不喝茶的人更加能控制情绪,保持一颗平常心。
饮茶之人的人生就如茶生,是在一遍遍的冲泡之后,逐渐恢复到平静真实的过程。最后在平凡中品味出淡泊名利的心境来。
宛如茶一样,坦承质朴,给人以淡淡余香,值得周边的亲人好友细致回味,方能感受其独到之处。
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